55/73 снимки в галерията Друга "трудност" е фактът, че аспержите се счупват лесно. За да предотвратим това, докато белим, можем да подпрем долния край на китката си. Друг вариант е да поставим аспержите на масата или дъската, на която работим и да ги обелим така.