Вкусна здравословна и средиземноморска кухня и прекрасна гледка към Витоша са сред предимствата на панорамния ресторант "Зест", разположен на последния етаж на хотела.

Авторското меню ще опитате сред модерен дизайн и свежи цветове, които доминират в интериора. Предложенията и тук са в унисон със сезона и залагат на типично есенни продукти като цвекло, ядки, гъби и билки.

Четиристепенното меню на ресторанта започва със салата с нежен бейби спанак, гръцко сирене фета, червено цвекло и печени орехи. Хрупкавите картофени брускети с прошуто са подправени с ароматни подправки – мащерка и босилек. Основното ястие е пилешко роле с пъстра лънка от топено сирене, домат и маслини, поднесено с гъбен сос и запечено картофено пюре. Завършваме с плодово суфле с портокал и ягодов сос.