5/23 снимки в галерията
Започнахме Коледната миксология с една добре позната класика, но пренесена в 21 век - опушена сланина с чабата с активен въглен.
Поднесохме я с коктейл Bloody Mary по авторска рецепта на Анастас. Освен познатите съставки, имаше добавена и мед, самардала и прах от червена чушка, която предварително е била грилована и след това дехидратирана.