гр. Бургас, пл. Баба Ганка 4
за резервации: 056 / 82 12 21; 0892 693157
http://incanto.bg/
работно време: пон-нед, 10:00ч. – 00:00ч.
Меню, цена 40 лв.
Цената включва консумация по 125 мл от вид вино Le Photographe Rheinrielisng 2011 и Le Photographe Pinot Noir 2013, 50 мл аперитив Yeni Raki / 30 мл дижестив коняк Hennessy Fine de Cognac, дегустационни води Acqua Panna& S.Pellegrino.
Предястие: Композиция от суши хапки: Нигири тамаго, Маки суши, Ура маки, Чираши суши, Хару.
(преход) Сорбе от лайм и джинджифил
Основно: Филета от риба Камбала и лобстер върху желиран "Юзо" сос в съчетание с "Гьоза".
Десерт: "Драконов нокът" - трио от вкусове на личи,кестени и шам-фъстък, обвити в сфери и декорирани с малини и боровинки.
От Балкана до Тоскана: Пътуване през вкусовете с Гастрономическия пътеводител Част III
Най-добрите барове в света за 2024: как се развиха нещата тази година
Грозд по грозд към българското вино - част 1
. 
.