гр. Бургас, пл. Баба Ганка 4

за резервации: 056 / 82 12 21; 0892 693157

http://incanto.bg/

работно време: пон-нед, 10:00ч. – 00:00ч.

 

Вечеря

 

Меню, цена 40 лв.

 

Цената включва консумация по 125 мл от вид вино Le Photographe Rheinrielisng 2011 и Le Photographe Pinot Noir 2013, 50 мл аперитив Yeni Raki / 30 мл дижестив коняк Hennessy Fine de Cognac, дегустационни води Acqua Panna& S.Pellegrino.

 

Предястие: Композиция от суши хапки: Нигири тамаго, Маки суши, Ура маки, Чираши суши, Хару.

(преход) Сорбе от лайм и джинджифил




Основно: Филета от риба Камбала и лобстер върху желиран "Юзо" сос в съчетание с "Гьоза".




Десерт: "Драконов нокът" - трио от вкусове на личи,кестени и шам-фъстък, обвити в сфери и декорирани с малини и боровинки.

София, 1172, ж.к. Дианабад, ул. Ловен парк 3

за резервации: +359 885 80 80 92

http://www.magus-experience.bg/

работно време: Понеделник - Неделя 11:00ч. - 23:00ч.

 

Обедно и Вечерно

 

Меню, цена 40 лв.

 

Цената включва консумация по 125 мл от вид вино Le Photographe Rheinrielisng 2011 и Le Photographe Pinot Noir 2013, 50 мл аперитив Yeni Raki / 30 мл дижестив коняк Hennessy Fine de Cognac, дегустационни води Acqua Panna& S.Pellegrino.

 

Супа: Тай супа Том Ям Кунг със скариди и кокосово мляко




Основно: Тай зелено къри със свинско, босилек и патладжан, поднесено със басмати ориз




Десерт: Мус от млечен шоколад и черен сусам, юзу кремю с бананови листа, сабле с Мача чай, крем от манго и джинджър.

гр. София, ул. "Проф. Милко Бичев" 1
Телефон за резервации: 0884935857, 029434343

работно време: от Понеделник до Неделя: 12:00 – 22:00 часа
www.facebook.com/Predi10>

 

Обяд и Вечеря

 

Меню, цена 39 лв. (на вариант)

 

Цената включва консумация по 125 мл от вид вино Le Photographe Rheinrielisng 2011 и Le Photographe Pinot Noir 2013, 50 мл аперитив Yeni Raki / 30 мл дижестив коняк Hennessy Fine de Cognac, дегустационни води Acqua Panna& S.Pellegrino.

 

 

Вариант 1:

Салата: Листа с нар, мента и соя
Три мезета:

Хумус от жълта леща със затар

Крем от кисело мляко с патладжан и кардамон

Булгур със сумак и магданоз

Основно: Млечно телешко в сини и червени домати.





Десерт: Дъното на казана

 

Вариант 2:

Супа: Рибена супа с нахут
Три мезета:

Хумус от жълта леща с нар

Риба и зеленчуци в саламура

Булгур със сумак и магданоз

Основно: Риба в зелен чай

Десерт: Юфка с кайсии и шам фъстък

София 1142, ул. Петър Берон 9 (в района на НДК)

за резервации: 02/421 9068

http://restauranttalents.bg/;

https://www.facebook.com/restauranttalents

работно време: от Понеделник до Събота: 11:00 – 22:00 часа

 

Вечеря

(от 16:00 до 22:00 ч)

 

Меню, цена 36 лв.

Цената включва консумация по 125 мл от вид вино Le Photographe Rheinrielisng 2011 и Le Photographe Pinot Noir 2013, 50 мл аперитив Yeni Raki / 30 мл дижестив коняк Hennessy Fine de Cognac, дегустационни води Acqua Panna& S.Pellegrino.

 

Супа: Кокосова супа с миди Сен Жак – лимонова трева, джинджифил, масло, кефир, кориандър

Coconut soup with Scallops – lemon grass, ginger, butter, kaffir, coriander

 

Предястие: Скариди "Тод Мон Пла" с релиш от краставици -зелен боб, чесън, лайм, рибен сос, мента, червени люти чушки и кориандър.

Shrimp Tod Mon Pla with Cucumber Relish – French beans, garlic, lime, fish sauce, mint, red chili peppers, coriander

 


Основно: Патешко къри, ориз и чатни от ананас – чесън, палмова захар, тамаринд, кокосово мляко, шалот и червено къри.

Duck curry with steamed rice and Pineapple Chutney – garlic, palm sugar, tamarind, coconut milk, shallot, and red curry




Десерт: Санс ривал със сорбе от личи – лешници, масло, яйца.

Sans rival with Lychee sorbet – hazelnuts, butter, eggs