гр. София, ул. "Проф. Милко Бичев" 1
Телефон за резервации: 0884935857, 029434343
работно време: от Понеделник до Неделя: 12:00 – 22:00 часа
www.facebook.com/Predi10>
Обяд и Вечеря
Цената включва консумация по 125 мл от вид вино Le Photographe Rheinrielisng 2011 и Le Photographe Pinot Noir 2013, 50 мл аперитив Yeni Raki / 30 мл дижестив коняк Hennessy Fine de Cognac, дегустационни води Acqua Panna& S.Pellegrino.
Вариант 1:
Салата: Листа с нар, мента и соя
Три мезета:
Хумус от жълта леща със затар
Крем от кисело мляко с патладжан и кардамон
Булгур със сумак и магданоз
Основно: Млечно телешко в сини и червени домати.
Десерт: Дъното на казана
Вариант 2:
Супа: Рибена супа с нахут
Три мезета:
Хумус от жълта леща с нар
Риба и зеленчуци в саламура
Булгур със сумак и магданоз
Основно: Риба в зелен чай
Десерт: Юфка с кайсии и шам фъстък
От Балкана до Тоскана: Пътуване през вкусовете с Гастрономическия пътеводител Част III
Най-добрите барове в света за 2024: как се развиха нещата тази година
Грозд по грозд към българското вино - част 1
. 
. Бизнес: Капитал • Кариери • Бизнес • Регал • Одит
IT: Digitalk
На английски: Kapital Insights