Цялата статия вижте тук.

Абсолютната модерна класика, която ще сложи край на онова "Аз джин не пия" заради неприятни младежки спомени. Защото истинският Лондон драй е пълен с подправки и дестилиран до съвършенство и няма нищо общо с това, което някой някога ви е продал вместо джин. Давайте смело, дългите питиета преди залез на плажа имат стар нов господар.

Gin Basil Smash

45 ml Лондон драй джин
30 ml прясно изцеден лимонов сок
15 ml захарен сироп (2:1 захар и вода)
3 листа от босилек
декорация: босилек и лимонова кора
сложност: 2/5

Начин на приготвяне: Охлаждаме чаша гоблет с ниско столче и слагаме голяма бучка лед. Сипваме всички съставки и още лед в шейкъра, разклащаме добре и наливаме с двойно прецеждане, така че парченцата лимон и листата от босилек да не попаднат в напитката. Декорираме със свежи листа от босилек и коричка лимон. Лятото е тук и сега!