София, бул. "Витоша"106
за резервации: (+359 2) 8058940
(+359 2) 805 8444
www.centralparkhotel.bg
Обяд и Вечеря
Цената включва консумация по 125 мл от вид вино, 50 мл аперитив/ 30 мл диджестив, дегустационни води Acqua Panna& S.Pellegrino
Предястие: Мус от патешки дроб, сервиран в целофан от цвекло
Основно: Поширано пилешко а ла натура върху трохи от полента, сервирано с капсула сос Порто
Десерт: Шоколадов мус в азот, сферифицирани течни бонбони и корали
Меню, цена 40 лв.
Десертът ще бъде поднесен с коняк Hennessy Fine de Cognac
От Балкана до Тоскана: Пътуване през вкусовете с Гастрономическия пътеводител Част III
Най-добрите барове в света за 2024: как се развиха нещата тази година
Грозд по грозд към българското вино - част 1
. 
.