5/11 снимки в галерията Black Sea: Dispatches and Recipes
Caroline Eden

Една изключителна книга написана от една изключителна дама. Каролин Идън написва този пътепис/готварска книга, докато обикаля черноморския регион и изследва кулинарните връзки между различните държави. Тръгвайки от Одеса до Бесарабия, Румъния, България и Турция, тя се среща с евреите в Одеса, с една от последните жени рибари у нас, както и изследва наследството на имигриралите в Истанбул руснаци преди Революцията. Това е едно много интересно четиво, което ни среща с някои невероятни хора и ни показва Черно море по един съвсем различен начин.