2/24 снимки в галерията
Ароз негро се приготвя от оцветен в черно с мастило от сепия ориз и калмари и се сервира с
айоли - емулсия от яйце, чесън и зехтин. Мастилото от сепия придава дълбок, морски вкус на ястието.
Цялата статия може да прочетете тук.