14/22 снимки в галерията Зимното задушено беше поднесено с единствено възможната гарнитура, гордостта на галите, наречена pommes de terre fondantes. Картофът беше попил от маслото и бульона, точно толкова, колкото да ни зарадва с хрупкавата си маслена коричка отвън, и пухкавата си мека вътрешност.