С нов закон швейцарското правителство забрани кулинарната практика ракообразни да бъдат потапяни във вряла вода, докато са още живи.
Решението е взето след нарастващия брой изследвания, според които тези животни имат по-развита нервна система и може да изпитват болка. Въпреки тях все още няма единодушие или неоспорими доказателства по въпроса.
От 1 март всички лобстъри и подобни в ресторантите първо трябва да бъдат зашеметявани, или убивани с електрошок или "механично унищожаване на мозъка им". Освен това се предвиждат нови правила на транспортирането им. Сред тях е забраната да бъдат превозвани живи върху лед или в ледена вода. Това би следвало да става в естествената им среда - или солена вода.
Сваряването на живи лобстъри е забранено също в Нова Зеландия и в северноиталианската провинция Реджо Емилия.
Решението е взето след нарастващия брой изследвания, според които тези животни имат по-развита нервна система и може да изпитват болка. Въпреки тях все още няма единодушие или неоспорими доказателства по въпроса.
От 1 март всички лобстъри и подобни в ресторантите първо трябва да бъдат зашеметявани, или убивани с електрошок или "механично унищожаване на мозъка им". Освен това се предвиждат нови правила на транспортирането им. Сред тях е забраната да бъдат превозвани живи върху лед или в ледена вода. Това би следвало да става в естествената им среда - или солена вода.
Сваряването на живи лобстъри е забранено също в Нова Зеландия и в северноиталианската провинция Реджо Емилия.
02, 18, 20 Януари 2018, 02:18
Защо наричате омарите с несъществуващата дума лобстъри?
21, 25, 19 Януари 2018, 21:25
А за вкъщи дали може да си поръчам щото аз обикновено гледам ТВ, хапвам и пиша на компа, може и да съм си сложила даже слушалките за музика :-)
-1
19, 15, 19 Януари 2018, 19:15
Jumbo Jet, и аз мислех като вас преди. Искрено ви препоръчвам да прочетете този разказ, за съжаление не е преведен на български: http://theessayexperiencefall2013.qwriting.qc.cuny
-1
16, 02, 19 Януари 2018, 16:02
Поредната тъпотия. От рода на "като ям ябълка или режа салата, тях ги боли". На раци и омари им е все едно дали ги сваряват или първо ги умъртвяват с ток. В крайна сметка биват изядени.
-1 +2
15, 26, 19 Януари 2018, 15:26
"Решението е взето след нарастващия брой изследвания, според които тези животни имат по-развита нервна система и може да изпитват болка..."
Голяма глупост! Значи, ако потопиш раците във вряла вода и умрат моментално, ще изпитат повече болка, ако ги поставиш в студена вода/бира, сложиш на котлона, вкл. на 5. И няколко минути мъчително, тягостно трополене по капака и стените на тенджерата?! То по кой от двата начина изпитват повече болка?!
"Ние никого не сме освобождавали. Дори самите себе си не можахме да освободим, макар че четири тежки военни години се надявахме на това освобождение. Даже казвахме: “След войната – ако доживея – целият живот ще бъде по новому”. Не се получи. Нито през 1945-та, нито през 1991-ва." Елена Бонер, лейтенант от медицинската служба на съветската армия, ветеран и инвалид от Великата отечествена война, съпруга на Сахаров.
-1
Най-четени статии // за Октомври
Реклама »
Към мобилната версия на сайта
©2001-2024 Икономедиа АД съгласно Общи условия за ползване
. Политика за бисквитките 
. Декларация за поверителност 
.
Поставянето на връзки към материали в сайтовете на Икономедиа е свободно.
Сайтът е разработка на Economedia. Всички права запазени.
Действителни собственици на настоящото издание са Иво Георгиев Прокопиев и Теодор Иванов Захов.
Бизнес: Капитал • Кариери • Бизнес • Регал • Одит
Новини: Дневник • Европа
IT: Digitalk
Развлечение: Бакхус • LIGHT
На английски: Kapital Insights