Изискано кулинарно изживяване в духа на The Macallan Harmony Collection Vibrant Oak
Tour de France в Zornitza Family Estate Relais & Châteaux – изискана симфония от вкусове и аромати
Ресторант на годината 2024: Кои са най-добрите ресторанти в България?
. 
. Бизнес: Капитал • Кариери • Бизнес • Регал • Одит
IT: Digitalk
На английски: Kapital Insights
На по чаша
-
Това, което не знаете за Гърция
снимки: 22 Ноември 2011, 12:48
Бисо Атанасов, посланик на гръцките вина, за това как да се ориентирате сред безчет местни сортове, сред етикети с неразбираеми съкращения или сред вината, на които ще се натъкнете при плаване по следите на Одисей
-
Случаят "Драгомир"
снимки: 24 Октомври 2011, 18:28
Повечето винари мечтаят да работят предимно за ценители. Само няколко го правят. Наталия Гаджева и Константин Стоев са двама от тях
-
"Хеброс" под звездите
снимки: 15 Септември 2011, 16:27
Амбициозният пловдивски ресторант създаде винена листа от нова за България класа. И получи нова за България награда – The Award of Exellence на Wine Spectator
-
Някои ги предпочитат екстремни
13 Септември 2011, 21:50
Минималистични или като райски птици, етикетите на българските вина обикновено се стремят към крайности. Защото, казва водещият дизайнер Йордан Желев, там има повече свобода
-
Вечерята на Цветан Ангелов
снимки: 15 Юли 2011, 14:09
Кулинарните кошмари и блянове на един национален състезател по боулинг
-
Червеното лице на Австрия
снимки: 15 Юли 2011, 13:53
Блауфренкиш, блауер цвайгелт, санкт лаурент – червените сортове достигат славата на белите и сочат, че тази страна вече е достойна за клуба на Великите винени сили
-
Турските supernovae
снимки: 20 Юни 2011, 11:15
Три изби около Измир илюстрират разбуждането на вкуса към доброто вино в Турция
-
Избата на звучните имена
снимки: 20 Юни 2011, 11:09
2006 е годината на големите вълнения, 2008 – на най-сантименталната селекция от вина, 2009 - на наградите, казва Цвета Костова от "Румелия". За нейната винарна 2011 сигурно ще е годината на още една серия запомнящи се етикети - Erelia
-
Прецизно небце зад мека усмивка
снимки: 25 Май 2011, 11:41
От "Винария 2011" Бойка Стоева от "Винпром Русе" си тръгна с наградата "Енолог на годината" за най-обективни оценки
-
Alla Piemontese
снимки: 24 Май 2011, 13:15
Религията е възприела алтернативна форма в Пиемонте: от църковните олтари се дегустира вино, а боговете са неговите производители
-
Новото при Новите
снимки: 16 Април 2011, 01:23
Уайнмейкъри от четирите краища на света говорят пред "Бакхус" за своите последни професионални увлечения и вярвания
-
Млади, диви и необуздани
снимки: 16 Април 2011, 00:35
"Анжелус естейт", с амбиция през 2012 г. да стане най-добрата изба в България, направи впечатление още с първите си две вина - Stallion и Stallion Classic
-
ALTURA MAXIMA
снимки: 17 Март 2011, 14:35
С четири вина, произвеждани на четири часа с джип по черен път от най-близкия град, «Бодега Коломе» сложи аржентинския торонтес на рафтовете на най-луксозните винени магазини в света
-
Beaujolais vieux
снимки: 18 Февруари 2011, 16:53
Отлежалото божоле тъне в сянката на комплектовано "с дамска чанта и червило" beaujolai nouveau
-
Vox vini vox pópuli
снимки: 17 Февруари 2011, 13:25
Гласът на виното е и глас на тероара, установява виненият журналист Ясен Бориславов, докато оглежда еклектичните имена по българските етикети
-
Дългият път към успеха
снимки: 17 Февруари 2011, 12:17
Чрез промени в графика, формата и в някои от правилата си най-мащабното винено изложение у нас разчита да разсее съмненията на мнозина от винопроизводителите за своята ефективност
-
Индиговите деца на българското вино
снимки: 20 Декември 2010, 14:08
Шестте най-популярни сред познавачите български изби на 2010 г. са продукт на новото хилядолетие – с различим характер, ясни цели и добър маркетинг
-
Широко затворени врати
20 Декември 2010, 14:05
Някогашните върволици от товарни вагони с вино от София за Москва отдавна са минало. И въпреки че България продължава да изнася значителни количества за Русия, историческата "вечна дружба" като че се оказва повече пречка, отколкото предимство. Новите български вина все по-явно пропускат шанса да се наместят в средния и високия ценови клас на този пазар, считан за един от най-динамичните и перспективни в света
-
Тракийският следобед на един граф
снимки: 24 Ноември 2010, 12:24
В България Стефан фон Найперг, собственик на шест винарски имения в Бордо, се опитва да съчетае история и тероар в проекта си «Беса валей». И вече успява, защото неговите като че са първите български вина, попаднали във винените листи на ресторанти със звезди «Мишлен».
-
Винена република
снимки: 24 Ноември 2010, 12:20
Шести по големина производител на вино в света, Аржентина зае място на пазара напоследък и изведнъж. Успехът й изглежда зашеметителен, но според уайнмейкърите на ключовите й изби най-доброто й вино е това, което предстои да бъде направено