На по чаша

• Готови ли сте за винен тур

  текст: Ани Коджаиванова
  снимки: Shutterstock 20 Юни 2012, 13:55
  

  Омайното пътешествие из българските винарски изби за съжаление не е толкова романтично, колкото вероятно си го представяте

  Share Tweet Pin it Share

• По средногорските винени пътеки

  текст и снимки: Ани Коджаиванова
  20 Юни 2012, 12:53
  

  Ако изключим асфалта, то пейзажът наоколо вероятно е абсолютно същият, какъвто е бил по времето на хората, тръгнали към Оборище, за да сключат заверата за Априлското въстание. До този извод стигаме, пътувайки към винарска изба Румелия в Панагюрище – първата спирка от едно винено пътуване, което ще започне с революционен дух, ще премине през Дионисиевата атмосфера на древните траки в изба "Старосел" и ще приключи с френско настроение в шато "Копса" до Карлово

  Share Tweet Pin it Share

• Винена индустрия на спирачка

  Ани Коджаиванова
  20 Юни 2012, 12:08
  

  Забраната за засаждане на нови лозя в ЕС и стотиците други регулации в сектора най-вероятно ще останат и в бъдеще. Какви ползи и негативи носи това?

  Share Tweet Pin it Share

• 545 години по-късно, в Португалия

  Текст и снимки Албена Шкодрова
  20 Юни 2012, 10:46
  

  Един от големите производители на виньо верде, "Кинта да Авеледа", живее добре и с романтичното си минало, и с индустриалното си настояще

  Share Tweet Pin it Share

• Rosa - rosa - rosam: рози и розе в Казанлък

  текст: Александър Бойчев, снимки: Георги Панайотов
  20 Юни 2012, 00:21
  

  Никога не би ви хрумнало да тръгнете към Казанлък с мисълта за вино. Но тук се провежда българският фестивал на розето - среща на ценители и производители на българското вино. Решихме да разберем повече с помощта на новия 1.0 EcoBoost Ford Focus

  Share Tweet Pin it Share

• Извън отъпканите пътища на Тоскана

  Елисавета Захариева
  20 Март 2012, 21:07
  

  Вината на Тоскана се едновременно израз на семейната история и на бунта срещу конформизма, но каквито и да са, те са родени от желанието да създадеш красота

  Share Tweet Pin it Share

• Винената крепост на Русе

  Ани Коджаиванова
  20 Март 2012, 12:12
  

  До "Левента" и назад, но с още няколко задължителни спирки в града и разкошния природен парк "Русенски Лом"

  Share Tweet Pin it Share

• Пътеводител на винения пътешественик

  текст: Ани Коджаиванова
  снимки: Албена Шкодрова 14 Март 2012, 01:01
  

  В популярната винена карта на България, която се продава във всяка книжарница, има отбелязани цели 135 изби. Малка част от тях обаче предлагат посещения, а в още по-малка част би било наистина интересно и приятно да гостувате. Ето кои са по-подходящите спирки.

  Share Tweet Pin it Share

• Вечерята на Крис Морисън

  Дария Манова
  снимки: Цветелина Белутова 16 Декември 2011, 20:09
  

  С име на музикант и с вид на ръгбист, австралиецът Крис Морисън е избрал третия път - виното. И не е сбъркал: днес той е сред признатите сомелиери на Петия континент и използва насъбрания през годините опит вече извън ресторантите - като глобален посланик на виното. Австралийското, разбира се.

  Share Tweet Pin it Share

• Кианти на Струма

  текст Пепа Витанова, фотография Драгомир Ушев
  снимки: Драгомир Ушев 16 Декември 2011, 20:04
  

  В "Меди Валей" деликатната магия между виното и хората се върти в кръг като възобновяем източник на енергия

  Share Tweet Pin it Share

• 10x - Въпрос на нос

  текст Дария Манова
  снимки: Албена Шкодрова 25 Ноември 2011, 12:24
  

  Десет банални за нас, но екзотични за света винени сорта

  Share Tweet Pin it Share

• Най-оригиналният мавруд

  Албена Шкодрова
  22 Ноември 2011, 13:41
  

  Докато търси ключа към успеха на формулата "етно", "Загрей" откри необичаен и забележително сполучлив начин да обработва традиционния български сорт

  Share Tweet Pin it Share

• Souvenir de Bulgaria

  Албена Шкодрова и Дария Манова
  снимки: Reuters 22 Ноември 2011, 13:18
  

  Causa perduta, сувенир, или благородно питие, носещо характера на българските земи, вината от местни сортове грозде са гореща тема сред винарите. Според повечето от тях изявите на рубин, мавруд и мелник тепърва ще правят впечатление

  Share Tweet Pin it Share

• Това, което не знаете за Гърция

  Бисо Атанасов
  снимки: Boutari 22 Ноември 2011, 12:48
  

  Бисо Атанасов, посланик на гръцките вина, за това как да се ориентирате сред безчет местни сортове, сред етикети с неразбираеми съкращения или сред вината, на които ще се натъкнете при плаване по следите на Одисей

  Share Tweet Pin it Share

• Случаят "Драгомир"

  текст и фотография Албена Шкодрова
  снимки: Албена Шкодрова 24 Октомври 2011, 18:28
  

  Повечето винари мечтаят да работят предимно за ценители. Само няколко го правят. Наталия Гаджева и Константин Стоев са двама от тях

  Share Tweet Pin it Share

• "Хеброс" под звездите

  текст Албена Шкодрова
  снимки: Хеброс 15 Септември 2011, 16:27
  

  Амбициозният пловдивски ресторант създаде винена листа от нова за България класа. И получи нова за България награда – The Award of Exellence на Wine Spectator

  Share Tweet Pin it Share

• Някои ги предпочитат екстремни

  Албена Шкодрова
  13 Септември 2011, 21:50
  

  Минималистични или като райски птици, етикетите на българските вина обикновено се стремят към крайности. Защото, казва водещият дизайнер Йордан Желев, там има повече свобода

  Share Tweet Pin it Share

• Вечерята на Цветан Ангелов

  текст Христо Кьосев, фотография Цветелина Ангелова
  снимки: Цветелина Белутова 15 Юли 2011, 14:09
  

  Кулинарните кошмари и блянове на един национален състезател по боулинг

  Share Tweet Pin it Share

• Червеното лице на Австрия

  текст и фотография Ясен Бориславов
  снимки: Ясен Бориславов 15 Юли 2011, 13:53
  

  Блауфренкиш, блауер цвайгелт, санкт лаурент – червените сортове достигат славата на белите и сочат, че тази страна вече е достойна за клуба на Великите винени сили

  Share Tweet Pin it Share

• Турските supernovae

  текст и фотография Албена Шкодрова
  снимки: Албена Шкодрова 20 Юни 2011, 11:15
  

  Три изби около Измир илюстрират разбуждането на вкуса към доброто вино в Турция

  Share Tweet Pin it Share