Изискано кулинарно изживяване в духа на The Macallan Harmony Collection Vibrant Oak
Tour de France в Zornitza Family Estate Relais & Châteaux – изискана симфония от вкусове и аромати
Ресторант на годината 2024: Кои са най-добрите ресторанти в България?
. 
. Бизнес: Капитал • Кариери • Бизнес • Регал • Одит
IT: Digitalk
На английски: Kapital Insights
На по чаша
-
Чудесни, скъпи и разпродадени
08 Декември 2012, 14:06
Словаците правят добри вина, но почти не дават шанс някой извън страната да ги опита – те ги изпиват изцяло сами
-
Корабни платна в чаша вино
21 Октомври 2012, 16:56
В двора на винарска изба "Катаржина" има няколко големи бъчви. Те не са пълни с вино, но пък са покрити с рисунки и върху една от тях има кораб с платна, разказващ за пътувания. Според създателите на вина понякога е възможно да пътуваме и без да напускаме дома си. Или любимото заведение в любимия град
-
Еволюцията на винените изложения
снимки: 21 Октомври 2012, 16:43
Пролетта е време за участие в изложения във винения свят и месеците март, април и май преминават под този знак. Участието или посещението на поне един панаир вече отдавна се е превърнало в традиция, но сериозните изложения са пример за това как от тези бизнес активности може да се извлече полза, а участието далеч не е само въпрос на престиж. Ключовата дума в случая е преход към технологичните иновациии в категорията панаирни активности и по-ясно и прецизно сегментиране на услугите
-
Застигнати от виното
21 Октомври 2012, 15:26
Под и над земята, в долината на Лоара виното не е цел, а обстоятелство
-
Евксиноград, най-старата изба в България
снимки: 21 Октомври 2012, 14:44
Малко след Варна, в посока към Златни пясъци вдясно от пътя се крият портите на резиденция "Евксиноград". Макар традиционно името да навява асоциации за депутатски кюфтета, зад бариерата и охраната ни посреща картина, донесена сякаш от Австрия или Франция отпреди векове. Широки алеи и екзотични растения, обграждат великолепната сграда на двореца, която по нищо не отстъпва на някой френски или австрийски замък
-
Вино с марката Strymon
снимки: 20 Октомври 2012, 13:25
Изба "Strymon" е една от най-младите и прогресивни български производители. Зад волана на новия Ford B-Max се впуснахме в пътешествие, за да разберем повече за това южно българско вино
-
"Домейн Бойар", или футурологичният жанр във виното
20 Юни 2012, 14:15
-
Готови ли сте за винен тур
снимки: 20 Юни 2012, 13:55
Омайното пътешествие из българските винарски изби за съжаление не е толкова романтично, колкото вероятно си го представяте
-
По средногорските винени пътеки
20 Юни 2012, 12:53
Ако изключим асфалта, то пейзажът наоколо вероятно е абсолютно същият, какъвто е бил по времето на хората, тръгнали към Оборище, за да сключат заверата за Априлското въстание. До този извод стигаме, пътувайки към винарска изба Румелия в Панагюрище – първата спирка от едно винено пътуване, което ще започне с революционен дух, ще премине през Дионисиевата атмосфера на древните траки в изба "Старосел" и ще приключи с френско настроение в шато "Копса" до Карлово
-
Винена индустрия на спирачка
20 Юни 2012, 12:08
Забраната за засаждане на нови лозя в ЕС и стотиците други регулации в сектора най-вероятно ще останат и в бъдеще. Какви ползи и негативи носи това?
-
545 години по-късно, в Португалия
20 Юни 2012, 10:46
Един от големите производители на виньо верде, "Кинта да Авеледа", живее добре и с романтичното си минало, и с индустриалното си настояще
-
Rosa - rosa - rosam: рози и розе в Казанлък
20 Юни 2012, 00:21
Никога не би ви хрумнало да тръгнете към Казанлък с мисълта за вино. Но тук се провежда българският фестивал на розето - среща на ценители и производители на българското вино. Решихме да разберем повече с помощта на новия 1.0 EcoBoost Ford Focus
-
Извън отъпканите пътища на Тоскана
20 Март 2012, 21:07
Вината на Тоскана се едновременно израз на семейната история и на бунта срещу конформизма, но каквито и да са, те са родени от желанието да създадеш красота
-
Винената крепост на Русе
20 Март 2012, 12:12
До "Левента" и назад, но с още няколко задължителни спирки в града и разкошния природен парк "Русенски Лом"
-
Пътеводител на винения пътешественик
снимки: 14 Март 2012, 01:01
В популярната винена карта на България, която се продава във всяка книжарница, има отбелязани цели 135 изби. Малка част от тях обаче предлагат посещения, а в още по-малка част би било наистина интересно и приятно да гостувате. Ето кои са по-подходящите спирки.
-
Вечерята на Крис Морисън
снимки: 16 Декември 2011, 20:09
С име на музикант и с вид на ръгбист, австралиецът Крис Морисън е избрал третия път - виното. И не е сбъркал: днес той е сред признатите сомелиери на Петия континент и използва насъбрания през годините опит вече извън ресторантите - като глобален посланик на виното. Австралийското, разбира се.
-
Кианти на Струма
снимки: 16 Декември 2011, 20:04
В "Меди Валей" деликатната магия между виното и хората се върти в кръг като възобновяем източник на енергия
-
10x - Въпрос на нос
снимки: 25 Ноември 2011, 12:24
Десет банални за нас, но екзотични за света винени сорта
-
Най-оригиналният мавруд
22 Ноември 2011, 13:41
Докато търси ключа към успеха на формулата "етно", "Загрей" откри необичаен и забележително сполучлив начин да обработва традиционния български сорт
-
Souvenir de Bulgaria
снимки: 22 Ноември 2011, 13:18
Causa perduta, сувенир, или благородно питие, носещо характера на българските земи, вината от местни сортове грозде са гореща тема сред винарите. Според повечето от тях изявите на рубин, мавруд и мелник тепърва ще правят впечатление