Тема на броя

• Пазар с бъдеще

  Седрик Лавиал
  26 Май 2008, 14:31

  Кетеринговите услуги представляват сравнително нов пазар за България, който обаче има бъдеще. Той отговаря на все по-растящото търсене, както в София, така и в останалите големи градове в страната.

  Share Tweet Pin it Share

• Кетеринг - да създаваш незабравими празници

  Веселина Маринова
  снимки: Драгомир Матеев 26 Май 2008, 14:16
  

  Кетеринг в съвременния свят означава не просто да приготвиш и сервираш добра храна на събитие по някакъв повод. Кетерингът е наука и бизнес, а също и изкуство.

  Share Tweet Pin it Share

• Fast гурме?

  Веселина Маринова
  снимки: Драгомир Матеев 16 Април 2008, 16:09
  

  Явлението fast food е предмет на проучвания и разобличения вече от десетилетия. Въпреки доказаните вреди за човека, то съвсем не е на изчерпване. Нещата в противоположния полюс, олицетворяван от създаденото в Италия движение Slow Food, също се развиват добре - далеч по-бавно, в малък мащаб, но доста стабилно. Тук ще ви разкажем за една нова категория - FAST GOURMET.

  Share Tweet Pin it Share

• Винени бури напролет

  Любомир Бояджиев
  снимки: Бакхус 16 Април 2008, 14:47
  

  С настъпването на пролетта няколко скандала разбуниха винарските среди в Европа. Централно място в тези пролетни бури заема Италия. Бомбата бе пусната от италианския седмичник L'Espresso, който съобщи в началото на април, че най-малко 70 млн литра опасно за здравето вино е било произведено и пуснато на пазар.

  Share Tweet Pin it Share

• Винените чаши

  Юлия Костадинова
  01 Декември 2007, 15:51
  Share Tweet Pin it Share

• Търси се най-добрият тирбушон

  Веселина Маринова
  01 Декември 2007, 15:42
  Share Tweet Pin it Share

• Да запазим отвореното вино по-дълго

  Веселина Маринова
  01 Декември 2007, 15:37
  Share Tweet Pin it Share

• Полезните съдове

  Любомир Бояджиев
  01 Декември 2007, 10:06
  Share Tweet Pin it Share

• Незаменимите винени приспособления

  Любомир Бояджиев
  01 Декември 2007, 09:53
  Share Tweet Pin it Share

• Аксесоарите - необходимост в ритуала на виното

  "Бакхус"
  01 Декември 2007, 09:37
  Share Tweet Pin it Share

• Уиски - blend or malt?

  Юлия Костадинова
  01 Ноември 2007, 11:14
  Share Tweet Pin it Share

• Смес с цвят на кехлибар

  Любомир Бояджиев
  01 Ноември 2007, 11:03
  Share Tweet Pin it Share