Събития - Bacchus.bg

Гост-готвач: Стефан Бенгтссон
Есента идва с пълна сила, но ние сме тук, за да ви дадем един хубав и вкусен повод да не тъжите за лятото, а именно новото издание на Бакхус Вечери! Този път ще пътуваме до далечна Скандинавия, откъдето е и следващият ни гост-готвач - Стефан Бенгтссон. Той е родом от Швеция, но от 10 години живее и работи в България, като днес е директор за България на SAAB, както и председател и основател на Шведско-българската Търговска Камара. В свободното си време Стефан се отдава на една от големите си страсти - готвенето, която той винаги е използвал да събере заедно семейството и приятелите си. За него кулинарията е един от най-добрите начини да съхраним културното си наследство. Именно затова чрез тази вечеря ще дадем старт и на Шведската седмица в България, която ще се проведе между 3-13 октомври и чрез много събития ще ни даде още хиляди причини да обичаме Швеция.

Затова елате с нас на 3 октомври от 19:30 ч., когато заедно със Стефан ще се потопим в магията на шведската кухня с неговото четиристепенно меню. Очакваме ви в уютната атмосфера на демонстрационен ресторант Show How/Томеко и в компанията на специална селекция вина.

Меню

❧ Шведски amuse bouche

Черен квасен хляб с маринована херинга, сметана и ситно нарязан червен лук

Поднесено с чаша Ferro 13 The Boss Prosecco DOC 2018

❧ Предястие:

Пай с традиционно шведско сирене и гарнитура от нарязан червен лук, сметана и шведски червен хайвер

Поднесено с чаша Speri Valpolicella DOC Classico 2018

❧ Основно ястие:

Rydberg - парчета телешко месо с хрян, сметана и суров жълтък

Поднесено с чаша Alain Jaume Cairanne Les Travees 2014

❧ Десерт:

Ябълков пай с ванилов сос

Поднесено с Baileys

Час:
19:30 ч .

Дата:
3 октомври 2019 г.

Място:
Демонстрационен ресторант ShowHow/ Томеко.

Цена*:
60 лв.
*В цената е включена селекция вина, избрана от сомелиерите на Seewines
**На събитието ще се предлагат алкохол и цигари, поради което присъствието на непълнолетни лица не се допуска.

❤︎ Благодарим на партньорите на събитието:
- Дегустационни води Acqua Panna & S.Pellegrino, предоставени от Авенди ООД
- Seewines
- Mastercard
- Baileys, предоставен от Авенди ООД
Местата са ограничени, затова молим да се свържете с нас на посочените по-долу контакти до 01.10.2019, за да запазим вашето място, след което да заплатите таксата по банков път или с карта на сайта ни:

Кувертите са изчерпани

Икономедиа АД
БАКБ АД СОФИЯ
BIC: BGUSBGSF
В лева: BG25BGUS91601002400000
Основание за плащане: Вечеря Бакхус

Цена: 60 лв

За повече информация:
[email protected]
0886 006 727

Събитие

Бакхус Вечери: Шведска Вечеря