От Балкана до Тоскана: Пътуване през вкусовете с Гастрономическия пътеводител Част III
Най-добрите барове в света за 2024: как се развиха нещата тази година
Грозд по грозд към българското вино - част 1
. 
. Бизнес: Капитал • Кариери • Бизнес • Регал • Одит
IT: Digitalk
На английски: Kapital Insights
Вина
-
Какво интересно на Italian Wine and Food Tasting 2014
снимки: 24 Юни 2014, 18:55
-
Приключенците
снимки: 20 Ноември 2013, 20:58
При зимни температури от -30°С, нарастваща група ентусиасти работи за възраждането на виненото производство в Полша. Струва ли си?
-
Вината, които ще пием тази есен
25 Октомври 2013, 14:38
Нови реколти от познати вина, дебютиращи марки и лимитирани серии за познавачи – преди настъпването на зимата българските изби са подготвили още по-усъвършенствано пътешествие за търсачите на винени усещания
-
Бели вина, бял хоризонт
08 Октомври 2013, 11:41
Българите прогледнаха за белите вина, но реколта 2012, изглежда, няма да обърне хода на историята
-
И замириса на...
снимки: 20 Май 2013, 13:50
Откъде идват тревистите нотки в совиньон блана, кога мерлото има аромат на червен пипер, защо се случва във виното да има тонове на конска козина – енологът Лидия Пелова предлага ключ към тайните на винения нос
-
La vie en rosé
снимки: 20 Май 2013, 13:43
Дълги години розе пиеха или съвсем начинаещите винолюбители (в сладките му версии), или истински посветените в занаята (в сухия му вариант). През последните няколко години обаче от лекомислено допълнение към летните жеги това вино успя да се превърне в нещо модерно и търсено, при това и от двете страни на Атлантическия океан
-
Всички говорят за Галина Нифору
снимки: 20 Май 2013, 13:30
"По-скоро празните" чаши в живота й са само тези, от които е изпито виното
-
Лос оливос, десет години след "Отбивки"
20 Май 2013, 10:40
По следите на Майлс и Джак, десетки хиляди се впуснаха да търсят най-доброто пино ноар из избите на Санта Барбара Каунти
-
Texavino versus белгийския винен патриотизъм
снимки: 21 Декември 2012, 13:57
Български вина навлизат в топ ресторантите на Брюксел, Фландрия и Валония, следващата цел на техния вносител са Съединените щати
-
Souvenir de Bulgaria
снимки: 22 Ноември 2011, 13:18
Causa perduta, сувенир, или благородно питие, носещо характера на българските земи, вината от местни сортове грозде са гореща тема сред винарите. Според повечето от тях изявите на рубин, мавруд и мелник тепърва ще правят впечатление
-
"Хеброс" под звездите
снимки: 15 Септември 2011, 16:27
Амбициозният пловдивски ресторант създаде винена листа от нова за България класа. И получи нова за България награда – The Award of Exellence на Wine Spectator
-
Червеното лице на Австрия
снимки: 15 Юли 2011, 13:53
Блауфренкиш, блауер цвайгелт, санкт лаурент – червените сортове достигат славата на белите и сочат, че тази страна вече е достойна за клуба на Великите винени сили
-
Турските supernovae
снимки: 20 Юни 2011, 11:15
Три изби около Измир илюстрират разбуждането на вкуса към доброто вино в Турция
-
Избата на звучните имена
снимки: 20 Юни 2011, 11:09
2006 е годината на големите вълнения, 2008 – на най-сантименталната селекция от вина, 2009 - на наградите, казва Цвета Костова от "Румелия". За нейната винарна 2011 сигурно ще е годината на още една серия запомнящи се етикети - Erelia
-
Alla Piemontese
снимки: 24 Май 2011, 13:15
Религията е възприела алтернативна форма в Пиемонте: от църковните олтари се дегустира вино, а боговете са неговите производители
-
Новото при Новите
снимки: 16 Април 2011, 01:23
Уайнмейкъри от четирите краища на света говорят пред "Бакхус" за своите последни професионални увлечения и вярвания
-
Млади, диви и необуздани
снимки: 16 Април 2011, 00:35
"Анжелус естейт", с амбиция през 2012 г. да стане най-добрата изба в България, направи впечатление още с първите си две вина - Stallion и Stallion Classic
-
ALTURA MAXIMA
снимки: 17 Март 2011, 14:35
С четири вина, произвеждани на четири часа с джип по черен път от най-близкия град, «Бодега Коломе» сложи аржентинския торонтес на рафтовете на най-луксозните винени магазини в света
-
Beaujolais vieux
снимки: 18 Февруари 2011, 16:53
Отлежалото божоле тъне в сянката на комплектовано "с дамска чанта и червило" beaujolai nouveau
-
Vox vini vox pópuli
снимки: 17 Февруари 2011, 13:25
Гласът на виното е и глас на тероара, установява виненият журналист Ясен Бориславов, докато оглежда еклектичните имена по българските етикети