С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
Регистрация

Списание

  • Нашествието на вещиците

    текст Пепа Витанова
    снимки: Бакхус 24 Октомври 2011, 13:14

    Лошото момиче, което готви вкусно, e любимият капан на всеки мъж

    Share Tweet Pin it Share
  • Търси се: Десертът на нашето време

    текст Дария Манова, фотография Йоана Петрова, Цветелина Белутова, Албена Шкодрова
    снимки: Цветелина Белутова 16 Септември 2011, 17:39

    Извитият кравай на Средновековието, сиропено-сладката диря на османските столетия, виенският привкус на следосвободителните години, металните тави с тригуни на соца.... Последните години обаче сякаш все още чакат своя характерен десерт

    Share Tweet Pin it Share
  • "Хеброс" под звездите

    текст Албена Шкодрова
    снимки: Хеброс 15 Септември 2011, 16:27

    Амбициозният пловдивски ресторант създаде винена листа от нова за България класа. И получи нова за България награда – The Award of Exellence на Wine Spectator

    Share Tweet Pin it Share
  • Български вина получиха 14 медала от Decanter

    Бакхус
    14 Септември 2011, 15:57

    Най-високото отличие – регионален трофей в категорията Вино от Централна и Източна европа над 10 евро, - взе "От избата" 2008 на "Братя Минкови"

    Share Tweet Pin it Share
  • "Беса Валей" отпразнува 10 години

    Бакхус
    снимки: Беса Вали 10 Септември 2011, 11:55

    Избата, основана преди десетилетие, обеща още по-добри вина през следващото

    Share Tweet Pin it Share
  • Мидалидаре открива фирмен магазин в Китай

    "Бакхус"
    снимки: Мидалидаре 01 Септември 2011, 17:07

    Представителният бутик на избата ще е в югоизточния град Ханджоу

    Share Tweet Pin it Share
  • AC/DC направиха свои марки вино

    "Бакухс"
    снимки: "Бакхус" 31 Август 2011, 16:13

    Back in Black Shiraz, Highway to Hell Cabernet Sauvignon и You Shook Me All Night Long Moscato ще се продават от Woolworths Liquor Group

    Share Tweet Pin it Share
  • Нов бутик за италиански храни от най-висок клас

    Бакхус
    30 Август 2011, 17:19

    Grand Foods в центъра на София е място за "италианска кухня и общуване"

    Share Tweet Pin it Share
  • В избите на британската кралица: семпло

    Бакхус
    29 Август 2011, 17:40

    "Непосветените биха предполжили, че прекарваме времето си в "обиране на каймака" от световното вино за избата на Нейно величество, но истината е много по-прозаична"

    Share Tweet Pin it Share
  • Easy Jet надви Air France по качество на виното

    Бакхус
    25 Август 2011, 17:28

    Нискобюджетната авиокомпания easyJet неочаквано получи по-висока оценка от съперници като AirFrance, British Airways, Virgin Atlantic и Emirates за качеството на предлаганите на борда на самолетите й бели вина.

    Share Tweet Pin it Share
  • Професия Гастроном

    текст и фотография Албена Шкодрова
    снимки: Албена Шкодрова 15 Юли 2011, 14:13

    Университетът на Slow Food в Поленцо оформя нова гилдия – от "декатлонисти" в науката за яденето и храната

    Share Tweet Pin it Share
  • Воайори в кухнята

    текст Пепа Витанова
    снимки: CC 15 Юли 2011, 14:04

    "Черешката на тортата" осъществи мечтата на феновете да седнат на масата на своя идол. Ако не буквално, поне виртуално

    Share Tweet Pin it Share
  • Червеното лице на Австрия

    текст и фотография Ясен Бориславов
    снимки: Ясен Бориславов 15 Юли 2011, 13:53

    Блауфренкиш, блауер цвайгелт, санкт лаурент – червените сортове достигат славата на белите и сочат, че тази страна вече е достойна за клуба на Великите винени сили

    Share Tweet Pin it Share
  • Рибна карта на София

    текст Дария Манова, фотография Драгомир Ушев
    снимки: Shutterstock 15 Юли 2011, 13:26

    България може да не е на три морета, но поне столицата й има достъп до рибите в тях

    Share Tweet Pin it Share
  • Прибалтика. Записки по салфетките

    текст и фотография Нева Мичева
    снимки: Нева Мичева 15 Юли 2011, 13:12

    Четири града през четири часа: няколко столици в открития, рецепти и песни

    Share Tweet Pin it Share
  • Вино и сладолед

    сп. Бакхус
    20 Юни 2011, 17:59

    Събитието ще се проведе на 28 юни и е част от събитията "Съчетаване на вино с храна" на сп."Бакхус"

    Share Tweet Pin it Share
  • 20 великана в кухнята

    текст Нева Мичева
    снимки: CC 20 Юни 2011, 11:25

    Кои са най-ярките герои на съвременните гурме фантазии и ресторантьорски бизнес и кое ги прави такива

    Share Tweet Pin it Share
  • Турските supernovae

    текст и фотография Албена Шкодрова
    снимки: Албена Шкодрова 20 Юни 2011, 11:15

    Три изби около Измир илюстрират разбуждането на вкуса към доброто вино в Турция

    Share Tweet Pin it Share
  • Избата на звучните имена

    Текст Пепа Витанова, фотография Драгомир Ушев
    снимки: Драгомир Ушев 20 Юни 2011, 11:09

    2006 е годината на големите вълнения, 2008 – на най-сантименталната селекция от вина, 2009 - на наградите, казва Цвета Костова от "Румелия". За нейната винарна 2011 сигурно ще е годината на още една серия запомнящи се етикети - Erelia

    Share Tweet Pin it Share
  • За кулинарията като изящно изкуство

    Текст: Диего Саласар, превод от испански: Нева Мичева
    снимки: Диего Саласар 20 Юни 2011, 10:44

    Как тенденциите в световната гастрономия започнаха не просто да присъстват в пейзажа на съвременните вкусове, но и активно да го променят

    Share Tweet Pin it Share

Реклама »