Festa Sofia
бул. "България" 83, Hotel Festa Sofia
За резервации: 02 818 9618, 0885 120 025, е-mail: [email protected]
http://blog.festahotels.com/
Работно време: 12:00 - 24:00 ч.
| ОБЯД |
ВЕЧЕРЯ |
| МЕНЮ, цена: 38 лв | МЕНЮ, цена: 39 лв |
| Цената включва консумация по 125 мл от вид вино* по избор, 50 мл уиски The Macallan 12 yo, дегустационни води Acqua Panna & S.Pellegrino | Цената включва консумация по 125 мл от вид вино* по избор, 50 мл уиски The Macallan 12 yo, дегустационни води Acqua Panna & S.Pellegrino |
| Тайландска супа Том Ям Кунг с лимонена трева, кокосово мляко и сотирани скариди | Салата "Феста" с пушена сьомга, лайм и мокс от свежи хрупкави салатки |
| ~~~ | ~~~ |
| Хрупкава тортила с доматен сос, "Пармиджано" и пикантен колбас "Чоризо", сервирано с пресни билки | Запечено козе сирене "Риблер" с мариновани тиквички, пресни домати и свежи билки |
| ~~~ | ~~~ |
| Сьомга стил "Салтим бока", гарнирана с микс от ориз, пресни билки и чери домати | Телешки медальони с манатарки пресни билки и лайм, поднесени с глазирани ментови моркови |
| ~~~ | ~~~ |
| Шоколадово тортино с домашен ванилов сладолед | Лимонов чииз кейк със сладко от боровинки и листенца прясна мента |
| * Виненият лист към менюто ще бъде с вина на изби Домейн Бойар, Едоардо Миролио, Черноморско злато. | |
От Балкана до Тоскана: Пътуване през вкусовете с Гастрономическия пътеводител Част III
Най-добрите барове в света за 2024: как се развиха нещата тази година
Грозд по грозд към българското вино - част 1
. 
.