Metropolitan
бул. "Цариградско шосе" 64, гр. София
За резервации: 02/ 41 91 823 и 0893 333 823
www.metropolitanhotelsofia.com
Работно време: начало 19:30 ч. (предложението е валидно само за дати: 25, 26 и 27 ноември 2011)
| ВЕЧЕРЯ |
| МЕНЮ, цена: 36 лв |
| Цената включва консумация по 125 мл от вид вино* по избор, 50 мл уиски The Macallan 12 yo, дегустационни води Acqua Panna & S.Pellegrino |
| Микс от салатки с малинов винегрет, поръсени с "Горгонзола" и "Брoш" и гарнирани с глазирани кестени |
| ~~~ |
| Терин от патешки дроб, полят с мед, трюфел аромат и орехи, поръсен с "пуканки" от aмарант и гарниран с блина и вишни |
| ~~~ |
| Средно изпечено говеждо контрафиле, сервирано върху палачинкови канелони с пълнеж от картофен мус и целина, полято със сос "Холандез" и поднесено с букет от аспержи и моркови |
| ~~~ |
| Кейк с тъмен шоколад и малини, ментово желе, кумкуатс и заквасена сметана |
| * Виненият лист към менюто ще бъде с вина на изби Домейн Бойар, Едоардо Миролио, Румелия, Черноморско злато. |
От Балкана до Тоскана: Пътуване през вкусовете с Гастрономическия пътеводител Част III
Най-добрите барове в света за 2024: как се развиха нещата тази година
Грозд по грозд към българското вино - част 1
. 
.