La Terrassa di Serdica
Винена вечеря с австралийските вина на Петер Лееман
8 май (четвъртък) 2008 г. 20.00 часа
ресторант La Terrazza di Serdica, София,
х-л "Арена ди Сердика", София 1000, ул. "Будапеща" 2-4,
купи онлайн оттук
Телефони за резервации в ресторанта: 02/810 77 99; 0889661001
| МЕНЮ Шеф-готвач Ивайло Рангелов Weighbridge chardonnay, 2006 - Пролетни зеленчуци с пармезанови брускети и маслини Barossa art series chardonnay, 2005 - Салата рукола с горски плодове и пуешко филе в медена глазура Weighbridge rose, 2006 - Яребица конфи с карамелизирани зеленчуци Barossa art series, Seven Serveys GSM, 2006 - Печена на бавен огън агнешка плешка с топла спаначена салата Clacny’s red, 2004 - Телешко филе с мачкан картоф и мармалад от манатарки Barossa art series, shiraz, 2005 - Деликатесни сирена с орехови бисквити, ягоди и грозде Stonewell shiraz, 2001 |
От Балкана до Тоскана: Пътуване през вкусовете с Гастрономическия пътеводител Част III
Най-добрите барове в света за 2024: как се развиха нещата тази година
Грозд по грозд към българското вино - част 1
. 
.