Класацията "50-те най-добри ресторанта в света" (World's 50 Best Restaurants) вече си има официален съперник, или поне – алтернатива. Тя идва от Франция.
Френското Външно министерство обяви своя списък (La Liste) с 1000 ресторанта в света.
Ето и първите три: 1. Restaurant de l'Hôtel de Ville в Крисие, Швейцария 2. Per Se в Ню Йорк 3. Kyo Aji в Токио.
La Liste покрива ресторанти в 48 държави - 101 в САЩ, 118 във Франция, 126 в Япония, 69 в Китай.
Списъкът се съставя въз основа на компютърен алгоритъм, наречен Чако - по името на лакомия герой на Данте в "Ад". Системата обработва данни от 200 гида в 92 страни, както от Michelin и Zagat, така и от TripAdvisor.
Проектът е на стойност 300 000 евро.
Бизнес: Капитал • Кариери • Бизнес • Регал • Одит
IT: Digitalk
На английски: Kapital Insights
22, 56, 15 Декември 2015, 22:56
Някой нашенски ресторант дали ще успее да се класира?
При главоболие не се дава Но-Шпа, въпреки че при много хора главата е кух орган с гладка мускулатура.