Търсене

Обхват:

Подреждане по:

От дата:

До дата:

Търси

Намерени са 156 резултата.

• Шест неща, които отличават една JRE-Jeunes Restaurateurs вечеря от друга гурме ...

  Първата вечеря на президента на JRE шеф Даниел Канциан и българските му колеги ...
  
  

• От Анадолия до днешните трапези: Yeni Raki и историята на ракъ

  ... да се развиват методи за ферментация и дестилация на грозде. Първите ...
  
  

• SО Ferments - среща на традиция, ферментация и иновация #TrapezaFest

  ... съчетава най-добрите традиции на ферментация с модерни подходи, за да ...
  
  

• Шоколад по семейна рецепта за щастие на Casa Kakau

  ... се извадят, минават процес на ферментация 5-7 дни. После какаовите ...
  
  

• Vineyards Selection - малко, златно и на ръка

  ... се използват два начина на ферментация - в малки ферментатори и чрез ...
  
  

• ОТ БРОЯ: Натурално вино от хора за хора

  ... отглеждане на лозя; спонтанна ферментация на гроздето без добавени дрожди ...
  
  

• TEAsting: Жасминова пролет

  ... стареенето на листата и дългата ферментация с последвало съхранение, е възможно ...
  
  

• ОТ БРОЯ: Шампан - революция по френски

  ... с натурални дрожди, пълна млечнокисела ферментация, отлежаване в бъчви. Без ...
  
  

• ОТ БРОЯ: Пийте като японците

  ... за българина: ракията изисква единична ферментация, но пък тя се прави ...
  
  

• ОТ БРОЯ: Нови, вкусни, любими през 2023 г.

  ... прави с квас с дълга ферментация, а има и класически пици ...
  
  

• ОТ БРОЯ: Какво пием тази зима

  ... , която те използват - след спонтанната ферментация с диви дрожди реколта 2020 ...
  
  

• TEAsting: Нейно величество - розатa

  ... на производство Сушене и кратка ферментация, след което следва прибавяне на ...
  
  

• Как се прави качествено червено вино

  ... определят неговата готовност за бране. Ферментация Този процес започва, след ...
  
  

• TEAsting: Мао Фенг и Чун Ме - скритите съкровища на Китай

  ... - сушене и частична ферментация, Чун Ме - частична ферментация и печене на тави ...
  
  

• ОТ БРОЯ: Какво пием това лято

  ... оранжево вино, създадено със спонтанна ферментация с твърдите части в делвата ...