Търсене

Обхват:

Подреждане по:

От дата:

До дата:

Търси

Намерени са 159 резултата.

• Никога не става въпрос само за вино

  ... , добре е известен процесът на ферментация, както и начините, по които ...
  
  

• Новото панагюрско съкровище

  ... от виното е прекарало малолактична ферментация в бъчви. В избата ще ...
  
  

• Пенливо по италиански

  ... пенливо вино, произведено чрез вторична ферментация в бутилка. През 1995 г ...
  
  

• Олтрепо Павезе или италианската Бургундия

  ... е да се спре внезапната ферментация", допълва Анджело. От 40 хектара ...
  
  

• На Северната граница

  ... сулфитиране, на по-продължителната ферментация при контролирана температура и ...
  
  

• България

  ... впише при условие, че алкохолната ферментация на виното е извършена в ...
  
  

• Solitaire - новото лице на Кортен

  ... , да купуват малки съдове за ферментация и да правят ограничени партиди ...
  
  

• Тиери Хаберер: "Обърнете колкото се може повече внимание на лозето!"

  ... -що преминал малолактична ферментация, обещаващ невероятни вкусови преживявания ...
  
  

• Алхимията между дървото и виното

  ... отделят по време на алкохолната ферментация. Тя протича по-интензивно при ...
  
  

• Дъбовият чипс - богохулство или полезна практика?

  ... или мъстта в процеса на ферментация, поради бързата екстракция на ароматни ...
  
  

• Хамон Иберико - хапка за избраниците на съдбата

  ... на температурата при винената ферментация. Когато бутовете бъдат закачени ...
  
  

• За българските вина и техните партньори

  ... разбива с дърво.След бурната ферментация виното се източва и се ...
  
  

• Westmalle или 170 години история на божествената бира

  ... божията промисъл: температурата за първата ферментация е с два-три градуса ...
  
  

• Австрия: новият стар играч на винената сцена, II част

  ... на гравитацията. По време на ферментация имаме възможност за пълен контрол ...
  
  

• Австрия: новият стар играч на винената сцена, I част

  ... ) и Riesling Zöbinger Heiligenstein (ферментация в неръждаеми съдове и съвсем ...