Търсене

Обхват:

Подреждане по:

От дата:

До дата:

Търси

Намерени са 156 резултата.

• Докосванията на виното

  ... е вторичен продукт от малолактичната ферментация и придава маслен характер на ...
  
  

• California Dreamin’

  ... за нашите географски ширини. Вторична ферментация в бутилка, прекрасен сочен ...
  
  

• Одил Мизери за тънкостите на тероара и традицията Chapoutier

  ... , което ще рече, че първата ферментация протича в големи отворени дъбови ...
  
  

• На суши в София

  ... се изхвърлял. Постепенно техниката на ферментация се усъвършенствала и съкратила ...
  
  

• Богатствата на винарския Пфалц

  ... или вино в процес на ферментация), нормални вина, месца и вурстчета ...
  
  

• Breakfast at Tiffany’s? No, Déjeuner à Cheval Blanc! II част

  ... детайли. Тук това е малолактичната ферментация. Провеждат я в резервоари, а ...
  
  

• Най-известните сортови купажи

  ... за кратко по време на ферментация. Но трябва да се знае ...
  
  

• Десет грешни мита за виното

  ... при специална селекция на грозде, ферментация и съхранение в бъчви и ...
  
  

• Константин Стоев - за радостите и тревогите на виното и "Катаржина"

  ... на класическата френска технология: бавна ферментация с внимателно моделиране на ...
  
  

• Задава ли се нова бяла мода?

  ... за стафиди, а не за ферментация.След това бумът на белите ...
  
  

• Светлата страна на Ирландия

  ... където има захари, там след ферментация се получава и алкохол. Получава ...
  
  

• Breakfast at Tiffany’s? No, Déjeuner a Cheval Blanc!

  ... се споменава помещение, използвано за ферментация и отлежаване на вино. Стените ...
  
  

• Никога не става въпрос само за вино

  ... , добре е известен процесът на ферментация, както и начините, по които ...
  
  

• Новото панагюрско съкровище

  ... от виното е прекарало малолактична ферментация в бъчви. В избата ще ...
  
  

• Пенливо по италиански

  ... пенливо вино, произведено чрез вторична ферментация в бутилка. През 1995 г ...