Търсене

Обхват:

Подреждане по:

От дата:

До дата:

Търси

Намерени са 159 резултата.

• Всеки хляб с времето си

  ... да е качествен." След дългата ферментация захарите в хляба са разградени ...
  
  

• Винарна Братанови и пътят на тероара

  ... дрожди.Въпреки предизвикателствата на дивата ферментация – ограничен контрол на ...
  
  

• Брашняна лига

  ... и на изкуствено предизвиканата бърза ферментация. Ако имате сериозно намерение ...
  
  

• Братя Хлебари: in квас veritas

  ... правят хляб с квас и ферментация от няколко години, но досега ...
  
  

• Какво ще ядем през 2016?

  ... близалки с протеин от киноа. Ферментация и пробиотициКисело мляко, мисо паста ...
  
  

• Кратка уиски енциклопедия

  ... прелестиБърбън/bourbon  - сместа за ферментация трябва да съдържа поне 51 ...
  
  

• Шато Озон - където виното става велико

  ... ?Използваме ги само за алкохолната ферментация. При голяма реколта всичко се ...
  
  

• Тоскански винопис

  ... мачка. Изчаква се неговата натурална ферментация, без да се добавят дрожди ...
  
  

• Бели вина за белите нощи

  ... експериментират с разнообразни технологии на ферментация и съзряване в дъб или ...
  
  

• "Авенди" представи новия винен бранд Our Choice

  ... спортирано, след бурната и тихата ферментация виното отлежава във френски бъчви ...
  
  

• Винария 2014 бе шансът на малките изби. Защото големите ги нямаше.

  ... прилага Георги Чорбаджаков е винена ферментация, започващо в гроздовите зърна и ...
  
  

• Вино, отлежало в... ройбос

  ... растението в процеса на винената ферментация. Мерло Audacia 2013 е първото ...
  
  

• Бели вина, бял хоризонт

  ... резултат на по-дълга контролирана ферментация – над 20 дни. Юни блан ...
  
  

• И замириса на...

  ... алкохолната, така и на малолактичната ферментация, при което виното придобива по ...
  
  

• Младото божоле е идеалният френски повод

  ... на гроздето. Благодарение на кратката ферментация виното е много леко, плодово ...