Bacon Bar & Dinner е интересен и смел проект на Филип Радев, в който той представя на кулинарната сцена едно разнообразно фюжън меню с нотки на американска, азиатска и европейска кухня. След години прекарани в САЩ, където завършва кулинарна академия и натрупва опит в няколко ресторанта из страната, той се завръща в България и отваря собствен ресторант. Менюто е експериментално, променя се постоянно и ежеседмично се предлагат нови рецепти, вдъхновени от сезонните продукти, с които работи ресторантът. Фокусът остава беконът, който е вплетен в много от ястията, включително и в десертите, като например браунито с карамелизиран бекон.