Metropolitan
бул. "Цариградско шосе" 64, гр. София
За резервации: 02/ 42 47 823 и 0882 333 823
www.metropolitanhotelsofia.com
Работно време: начало 19:30 ч. (понеделник - неделя)
ВЕЧЕРЯ |
МЕНЮ, цена: 40 лв |
Цената включва консумация по 125 мл от вид вино, 50 мл аперитив/ диджестив, дегустационни води Acqua Panna& S.Pellegrino |
Рукола с патешко, пармезан, кедрови ядки и елда овкусени с ябълков винегрет и крутони от френски хляб "брьош" |
~~~ |
Козе сирене в лента от шунка Серано върху мармалад от червен лук и смокиня |
~~~ |
Заешко рагу с маслини и чери домати поднесено с полента и аспержи |
~~~ |
Печен бадемов пудинг със сладко от малини и домашен ванилов сладолед с аромат на рози* |
* Десертът ще бъде поднесен с коняк Hennessy Fine de Cognac |