Новини

• Награда "Домейн Бойар" за "Стъпки в пясъка" като най-добър балкански филм

  Бакхус
  снимки: Домейн Бойар 22 Март 2011, 18:53
  

  Избата осигури приза в качеството си на партньор на тазгодишния София Филм фест

  Share Tweet Pin it Share

• Вина Нов свят, морски продукти и техните съчетания

  Бакхус
  снимки: Полина Харизанова 18 Март 2011, 16:10
  

  "Бакхус" проведе втората поред дегустационна вечеря от поредицата "Съчетаване на вино с храна"

  Share Tweet Pin it Share

• България получи първите си 90 точки от Робърт Паркър

  Бакхус
  снимки: CC 18 Март 2011, 13:08
  

  Отличеното вино е Reservе 2007 на Katarzyna Estate

  Share Tweet Pin it Share

• Да готвиш с думи

  Бакхус
  снимки: Gourmet awards 17 Март 2011, 11:57
  

  Наскоро бяха раздадени ежегодните "Нобелови награди на кулинарната литература" - Gourmand World Cookbook Awards

  Share Tweet Pin it Share

• Чилийската Cono Sur е обявена за "Най-зелена изба на годината"

  Бакхус
  снимки: The Drinks Business 16 Март 2011, 19:41
  

  Отличието е част от "Зелените награди", присъждани всяка година от британското списание The Drinks Business

  Share Tweet Pin it Share

• Български изби взеха 17 медала на Vinalies Internationales

  Бакхус
  снимки: www.vinalies-internationales.com 08 Март 2011, 14:16
  

  Ежегодният конкурс, организиран от Съюза на френските енолози, се смята за един от най-престижните в бранша

  Share Tweet Pin it Share

• Отвъд моретата: вина от Нов свят и морски дарове

  сп. Бакхус
  08 Март 2011, 12:38
  

  Заявилите участие до 13 март 2011 г. получават 15 % отстъпка за ранно записване.

  Share Tweet Pin it Share

• Новите лица на Винария 2011

  Бакхус
  снимки: vinaria 27 Февруари 2011, 13:11
  

  На тазгодишното издание на Винария своя дебют направиха няколко млади изби, повечето от които бутикови

  Share Tweet Pin it Share

• Рекорден брой "Златни ритони" и умерен интерес за Винария 2011

  Дария Манова
  снимки: Цветелина Николаева 25 Февруари 2011, 21:30
  

  Цели шест статуетки бяха раздадени след приключването на Националните дегустации. Същевременно най-мащабното винено изложение у нас тази година не успя да привлече вниманието на редица големи производители

  Share Tweet Pin it Share

• Бакхус обяви регламента за Ресторант на годината 2011

  Бакхус
  снимки: сп.Бакхус 21 Февруари 2011, 13:18
  

  Чрез конкурса списанието насърчава развитието на високи професионални стандарти в българските ресторанти и допринася за създаване на критерии за оценка на качествени храни, напитки и обслужване сред клиентите, като прави и по-лесен избора им на заведения за хранене

  Share Tweet Pin it Share

• Дом Периньон за 1 пени? Само, ако няма по-ниска цена

  Бакхус
  снимки: www.uniquewineauctions.com 16 Февруари 2011, 18:11
  

  В онлайн-търговете на британската компания Unique Wine Auctions целта е да се достигне минималната, вместо максималната цена за предлаганите вина

  Share Tweet Pin it Share

• "Беса Валей" почете традициите на Трифон Зарезан

  Бакхус
  снимки: United Partners 15 Февруари 2011, 18:18
  

  Винарната отбеляза празника на винарите с обред по зарязване на лозята и водосвет за берекет, като огласи и плановете си за 2011 г.

  Share Tweet Pin it Share

• Традиции с гурме привкус: вина и автентични храни от България

  сп. Бакхус
  03 Февруари 2011, 15:56
  

  Списание БАКХУС стартира поредица от тематични дегустационни вечери "Съчетаване на вино с храна", които ще се провеждат всеки трети четвъртък от месеца с водещ Вили Гълъбова, енолог и с участието на различен гост-готвач всеки път.

  Share Tweet Pin it Share

• Датчанин е новият носител на кулинарното отличие "Бокюз д'Ор"

  Бакхус
  снимки: Ройтерс 27 Януари 2011, 13:37
  

  37-годишният Расмус Кофуд е многократен участник в международния конкурс, печелил както сребро, така и бронз

  Share Tweet Pin it Share

• София става гурме дестинация в края на февруари

  Бакхус
  снимки: www.euro-toques.bg 25 Януари 2011, 17:56
  

  Изтъкнати шеф-готвачи от Европа и България ще демонстрират умения в хода на второто издание на кулинарния форум "Концепции", организиран от Евро-Ток България

  Share Tweet Pin it Share

• Wine Enthusiast ще раздава наградите си Wine Star Awards за 2010 г.

  Бакхус
  снимки: Wine Enthusiast 21 Януари 2011, 13:29
  

  Изданието ще връчи отличия в общо 12 категории по време на галавечеря в Ню Йорк на 24 януари

  Share Tweet Pin it Share

• Moët & Chandon с нова бляскава рекламна кампания

  Бакхус
  снимки: Moët & Chandon 21 Януари 2011, 11:55
  

  Лице на рекламите отново е Скарлет Йохансон, посланик на марката от 2009 г.

  Share Tweet Pin it Share

• Феран Адриа отвори тапас бар в Барселона

  Бакхус
  снимки: tickets.es 12 Януари 2011, 16:33
  

  Новото заведение ще предлага ястия, сходни с тези на легендарния ресторант El Bulli, но на значително по-ниски цени

  Share Tweet Pin it Share

• Световните винени райони – разнообразие в стиловете

  сп. Бакхус
  снимки: редакция 11 Януари 2011, 15:18
  

  Курсът ще се проведе от 7 март до 11 април 2011 г., в зала Comodo, ул. "Иван Вазов" 16, София.

  Share Tweet Pin it Share

• Учени откриха в Армения преса за вино отпреди 6 хил. години

  Бакхус
  снимки: Ройтерс 11 Януари 2011, 13:56
  

  Съоръжението е най-старото, намирано досега

  Share Tweet Pin it Share