Новини

• Златен прах за празниците от Moet & Chandon

  Бакхус
  18 Ноември 2013, 13:38
  

  Лимитираната серия Moet Imperial, покрита със злато, е вдъхновена от благородния прах, който се трупа по бутилките Moet & Chandon, докато отлежават в избите на марката в Еперне, Франция.

  Share Tweet Pin it Share

• Международното търговско изложене World Bulk с рекорден брой участници

  Бакхус
  18 Ноември 2013, 13:29
  

  Тази година и България е сред участниците в най-голямото търговско винено изложение за небутилирано вино.

  Share Tweet Pin it Share

• Рекордни суми за Moët&Chandon, рек. 1914

  Бакхус
  14 Ноември 2013, 16:55
  

  Шампанското достигна рекордни нива на търг около 270-та годишнина на избата - любители платиха 10300 лири за две бутилки от датиращата преди век реколта

  Share Tweet Pin it Share

• Европарите за лозарство се увеличават с 20 процента

  Бакхус
  14 Ноември 2013, 16:20
  

  Фондовете за лозарство и винарство за България се увеличават с близо 20 процента от следващата година.

  Share Tweet Pin it Share

• Добрата стара Англия се връща към доброто старо филтър кафе

  Бакхус
  13 Ноември 2013, 17:19
  

  Великобритания се е уморила от фетишизацията на кафето и си припомня с охота удобството и липсата на претенции на филтър кафето

  Share Tweet Pin it Share

• САЩ са на път да забранят трансмазнините

  Бакхус
  13 Ноември 2013, 15:12
  

  Трансмазнините увеличават живота на храните, но намаляват живота на хората

  Share Tweet Pin it Share

• "Престиж 96" планира да разшири продажбите си на нови пазари

  Весела Николаева
  12 Ноември 2013, 17:51
  

  Производството на всички сладки изделия с марка "Престиж 96" вече е събрано на едно място в нова фабрика

  Share Tweet Pin it Share

• Храната от нас, приборите - от вас

  Бакхус
  12 Ноември 2013, 15:54
  

  Активистите на Грийпис в Китай вече убедиха собствениците на ресторанти в Пекин да не предлагат пръчици за еднократна употреба на клиентите си

  Share Tweet Pin it Share

• Вкусната география на издателство "Точица"

  Бакхус
  12 Ноември 2013, 14:46
  

  Книга, написана (не само) от деца, предназначена (не само) за деца, разказва географията на България по интересен, вкусен и вълнуващ начин.

  Share Tweet Pin it Share

• Къде е лютият сос?

  Бакхус
  08 Ноември 2013, 15:48
  

  Както казва Ницше, добродетелите за едни са недостатъци за други. Западното полукълбо обича лютия сос Сироча, произвеждан от фабрика в Калифорния, но местните хора се оплакват от лютия пушек и се опитват да спрат производството.

  Share Tweet Pin it Share

• Колко е важно да запазим биоразнообразието

  Бакхус
  08 Ноември 2013, 14:54
  

  Големият картофен глад в Ирландия в началото на ХХ в. би трябвало да ни е поучил какво се случва, когато не ценим биоразнообразието и залагаме на монокултурите.

  Share Tweet Pin it Share

• Модернистична кулинарна книга представя храната като изящен обект на изкуство

  Бакхус
  07 Ноември 2013, 16:32
  

  Книгата "Модернистичната кухня: Изкуството и науката на готвенето" може да промени начина, по който гледаме на храната, а и на модернизма

  Share Tweet Pin it Share

• Влезте в кухнята, станете част от COOLинар

  Бакхус
  07 Ноември 2013, 15:54
  

  Изложението COOLинар включва лекции и съвети от експерти по здравословно хранене, детски храни и диети. Презентации от фирми в хранително-вкусовата промишленост. Лекции и представяния на собственици на кулинарни сайтове и блогове, а също професионални съвети, рецепти, дегустации.

  Share Tweet Pin it Share

• Прогнози за винен дефицит предизвикаха учудване в Европа

  Бакхус
  06 Ноември 2013, 16:13
  

  Между 2006 и 2013 лозята на Европа са намалели с 300 хил. хектара - територия, по-голяма от тази на Люксембург. И докато американски иконимически анализ предупреди за надвиснал глобален недостиг, хората в индустрията свиват рамене в недоумение

  Share Tweet Pin it Share

• Оспорвано наддаване за виното на Браджелина

  Бакхус
  06 Ноември 2013, 15:45
  

  Знаменитостите продават. Буре вино с подписите на Джоли и Пит достигна рекордни нива на благотворителен търг.

  Share Tweet Pin it Share

• Български готвачи се състезават за Bocuse d'or 2014

  Албена Шкодрова
  снимки: Архив 06 Ноември 2013, 12:41
  

  Асоциацията на професионалните готвачи и Метро Кеш и Кери са стратегически партньори в довеждането на най-престижното кулинарно състезание в България

  Share Tweet Pin it Share

• Внимание, фалшификат!

  Бакхус
  05 Ноември 2013, 17:01
  

  Фалшификатите съществуват не само в изобразителното изкуство и филателията, сред скъпите редки вина има немалко такива. И също като при фалшификатите на Джакомети, и при вината има по-успешни и недотам сполучливи.

  Share Tweet Pin it Share

• Изложба с етикетите на Contemplations

  Бакхус
  05 Ноември 2013, 15:29
  

  "Катаржина Естейт" отбеляза концепцията на един от най-успешните си винени брандове - Contemplations, с изложба на етикети в Галерията за модерно изкуство.

  Share Tweet Pin it Share

• Тринайсет французойки ще управляват кулинарния Клан на мадоните

  Бакхус
  04 Ноември 2013, 16:11
  

  Кулинарният фестивал Le Fooding чества непретенциозната гастрономия

  Share Tweet Pin it Share

• Ямайка срещу Кнор и Марко Пиер Уайт

  Бакхус
  31 Октомври 2013, 16:06
  

  Ямайската общност се възмути от реклама, представяща безлично ястие за част от карибското кулинарно наследство

  Share Tweet Pin it Share