От Варна до Ливингстън: Мадейризираното приключение на изба Одесос
Чарът на немските коледни базари
. 
. Бизнес: Капитал • Кариери • Бизнес • Регал • Одит
IT: Digitalk
На английски: Kapital Insights
Новини
-
Четете в новия брой на "Бакхус": Кампания - българският домат
04 Ноември 2014, 10:18
Какво се случва с българските домати, защо България още не е в състояние да защитава традиционните си сортове и защо старинните френски видове зеленчуци се появиха отново на пазара, а българските се топят.
-
Четете в новия брой на "Бакхус": Вината, които промениха историята
31 Октомври 2014, 15:00
Енологът Лидия Пелова е избрала поредица вина, които през последните 15 години по един или друг начин сложиха началото на нова тенденция. Въведоха нов сорт или пък бяха първите, създадени по нова технология. Кои са те, четете в новия брой на "Бакхус".
-
Дванадесетте готвачи на "Бакхус": Денница Дойчева, Lavanda
снимки: 31 Октомври 2014, 12:11
"Бакхус" стана едновременно на 15 години и на 150 броя. С нас отбелязват събитието 12 от най-големите имена в българската съвременна кулинария, сред тях и една дама. Представяме ви ги накратко, а техните истории, кулинарния им почерк и истинските им "аз", можете да прочетете в списанието.
-
Дванадесетте готвачи на "Бакхус": Виктор Ангелов, Chef’s
30 Октомври 2014, 14:37
"Бакхус" стана едновременно на 15 години и на 150 броя. С нас отбелязват събитието 12 от най-големите имена в българската съвременна кулинария, сред тях и една дама. Представяме ви ги накратко, а техните истории, кулинарния им почерк и истинските им "аз", можете да прочетете в списанието.
-
"Есенната кухня" през погледа на "Бакхус"
28 Октомври 2014, 11:15
Или какво видяха и опитаха нашите тайни клиенти в деветте ресторанта, които взеха участие в октомврийското издание на "Седмица на ресторантите", този път посветено на есенната кухня.
-
Дванадесетте готвачи на "Бакхус": Йонко Дяков
снимки: 24 Октомври 2014, 09:31
"Бакхус" стана едновременно на 15 години и на 150 броя. С нас отбелязват събитието 12 от най-големите имена в българската съвременна кулинария, сред тях и една дама. Представяме ви ги накратко, а техните истории, кулинарния им почерк и истинските им "аз", можете да прочетете в списанието.
-
Четете в новия брой на "Бакхус": Френските кухни
23 Октомври 2014, 10:28
Докато снове из готварниците и трапезариите на френските замъци и се дразни все повече, Албена Шкодрова открива неочаквани предмети. Какви са те, можете да прочетете в новия брой на "Бакхус".
-
Августиада 2014 - качеството е по-важно от количеството
21 Октомври 2014, 18:57
Малкият ренесанс на българските винари – все повече избите залагат на качеството, а не на големи количества. Това бе изводът на ценители, винопроизводители и други професионалисти на третия Фестивал на виното и културното наследство "Августиада" в Стара Загора.
-
Дванадесетте готвачи на "Бакхус": Валери Нешов
снимки: 17 Октомври 2014, 19:03
"Бакхус" стана едновременно на 15 години и на 150 броя. С нас отбелязват събитието 12 от най-големите имена в българската съвременна кулинария, сред тях и една дама. Представяме ви ги накратко, а техните истории, кулинарния им почерк и истинските им "аз", можете да прочетете в списанието.
-
Над 55 марки уиски ще присъстват на Уиски Фест София 2014
снимки: 17 Октомври 2014, 12:09
Тридневният фестивал ще представи общо над 200 уиски вкуса от цял свят от 31 октомври до 2 ноември 2014 г. в Sofia Event Center Paradise
-
Броени дни до втория Балкански фестивал на ракията и високоалкохолните напитки
снимки: 17 Октомври 2014, 11:43
От 23 до 26 октомври зала 6 на НДК ценителите ще могат да опитат над 200 познати и непознати български и чужди брандове, някои от които се представят за първи път.
-
България и Франция ще бъдат в центъра на фестивала за вино и култура "Августиада"
13 Октомври 2014, 10:30
-
"Бакхус" 150 е от днес в магазините и онлайн
09 Октомври 2014, 22:32
"Бакхус" стана едновременно на 15 (години) и на 150 (броя). Което и от двете решите да празнувате, сме съгласни! Всеки повод за празник е добре дошъл и трябва да бъде уважаван, казва нашият весел бог. Празничният брой може да бъде купен на обичайните места - във веригите Inmedio и Relay, в Casavino, a от този път - вече и в Кауфланд, Билла, Пикадили, Фантастико, OMV, а също и онлайн от събота, 11 октомври.
-
Загорка отбеляза 20 години в семейството на Heineken
09 Октомври 2014, 15:57
Компанията е лидер по приходи от продажби 7 последователни години и е сред 25-те най-рентабилни организации в България
-
Седмица на Есенната кухня на "Бакхус" започва на 13 oктомври
06 Октомври 2014, 19:38
Осем ресторанта от София и един от Банско приеха да дефилират от 13 до 19 октомври под знамето на есенните продукти. За статистиката: два от тях са съвсем близо до НДК, два са панорамни, два се намират на "Витошка", два носят италианско име, а други два са с френско.
-
Около света с едно меню
снимки: 29 Септември 2014, 14:26
Септемврийската вечеря на "Бакхус" бе с тема "Около света" и за няколко часа пренесе гостите на пътешествие от вкусове. Гост-готвачи бяха Деница Стефанова и Мария Пръмова, самите те с интернационални житейски пътища.
-
За втора година в София ще бъдат демонстрирани холандски кулинарни изкушения от телешко
снимки: 24 Септември 2014, 17:22
-
Tullamore D.E.W. отпразнува откриването на новата си дестилерия
24 Септември 2014, 16:01
Благодарение на инвестиция от 35 милиона евро производството се завръща отново у дома след 60 години
-
Шест отличия за Катаржина Естейт от Mundus Vini 2014
16 Септември 2014, 10:31
-
Сутрешно хапване за повече сили
снимки: 12 Септември 2014, 18:26
Колко е важна закуската и кои мазнини са полезни, разказаха специалисти по здравословно хранене при представянето на проучване на навиците на майките в България, поръчано от Unilever