Новини

• Започва месецът на мавруда с Urban Wine Fest този уикенд

  Бакхус
  снимки: Международен ден на мавруда 28 Септември 2023, 12:39
  

  17 български сорта ще демонстрират богатството на страната ни по време на четвъртото издание на Международния ден на мавруда

  Share Tweet Pin it Share

• Зарибени по Черноморието: как да (пре)открием българската кухня

  Георги Гавазов, Черноморски улов
  снимки: Неделчо Хазърбасанов 26 Септември 2023, 12:25
  

  Няколко спънки и стъпки, когато говорим за българската кулинарна традиция и индустрия

  Share Tweet Pin it Share

• TEAsting: Мао Фенг и Чун Ме - скритите съкровища на Китай

  Текст и снимки: Владислав Христов
  25 Септември 2023, 15:25
  

  Китай успява да доминира в сегмента на зелените чайове с ниска цена и високо качество.

  Share Tweet Pin it Share

• Рори Милър за "Бакхус": Да живееш на око

  София Павлова
  снимки: Иво Недялков 15 Септември 2023, 12:23
  

  336 страници, посветени на забравеното поколение и неговата мъдрост в кухнята

  Share Tweet Pin it Share

• Филип Кури: Десертът е последната граница преди новата ера на храненето

  Мери Иванова
  15 Септември 2023, 10:25
  

  За растителните алтернативи, нови приложения на добре познати съставки и ползите от диета без животински продукти

  Share Tweet Pin it Share

• #БакхусПосланици: Food Nomads

  Бакхус
  11 Септември 2023, 10:01
  

  Това е новата вълна посланици на добрия вкус, те се включват към вече съществуващите десетима.

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Чат-пат GPT

  Марина Караконова
  снимки: Possessed Photography, Unsplash 05 Септември 2023, 13:16
  

  Ще замени ли изкуственият интелект винената журналистика?

  Share Tweet Pin it Share

• #БакхусПосланик: Даниела Динева

  Бакхус
  04 Септември 2023, 09:57
  

  Това е новата вълна посланици на добрия вкус, те се включват към вече съществуващите десетима.

  Share Tweet Pin it Share

• MasterChef – кулинария и характери, поднесени с нов вкус

  Съдържание от бТВ
  28 Август 2023, 10:28
  

  Осмият сезон на риалити предаването идва с изцяло сменено жури

  Share Tweet Pin it Share

• #БакхусПосланик: Петър Божинов

  Бакхус
  снимки: Bar Masters 28 Август 2023, 09:34
  

  Това е новата вълна посланици на добрия вкус, те се включват към вече съществуващите десетима.

  Share Tweet Pin it Share

• #БакхусПосланик: Александър Цеков

  Бакхус
  28 Август 2023, 09:34
  

  Това е новата вълна посланици на добрия вкус, те се включват към вече съществуващите десетима.

  Share Tweet Pin it Share

• Краят на Le Gavroche: 3 реакции и малко оптимизъм

  Андреа Пунчева
  снимки: Taylor Herring 23 Август 2023, 17:04
  

  Новината "взриви" кулинарния свят... какво ни казва за индустрията и за обществото? И имаме ли повод за надежда?

  Share Tweet Pin it Share

• #БакхусПосланик: Стефан A. Щерев

  Бакхус
  снимки: Ивелин Солаков 21 Август 2023, 09:09
  

  Задава се нова вълна посланици на добрия вкус, те се включват към вече съществуващите десетима.

  Share Tweet Pin it Share

• #БакхусПосланик: Андрей и Мария Андрееви

  Бакхус
  18 Август 2023, 10:48
  

  Задава се нова вълна посланици на добрия вкус, те се включват към вече съществуващите десетима.

  Share Tweet Pin it Share

• #БакхусПосланик: Адриана Гюзелева

  Бакхус
  18 Август 2023, 09:34
  

  Задава се нова вълна посланици на добрия вкус, те се включват към вече съществуващите десетима.

  Share Tweet Pin it Share

• До Чикаго без назад

  Съдържание от HRC Culinary Academy
  14 Август 2023, 09:47
  

  Кулинарна академия HRC изпраща своя стажантка в един от най-впечатляващите ресторанти в света – Alinea, Чикаго

  Share Tweet Pin it Share

• От редактора: Бъдещето е за мечтателите... които запретнат ръкави

  Андреа Пунчева, илюстрация: Нанда Ментешева
  11 Август 2023, 10:00
  

  С гледка към утрешния ден - на храната, на напитките и на гурме общността като цяло

  Share Tweet Pin it Share

• По-близо до "звездата": aEstivum, Космос и ONA влизат в JRE

  Бакхус
  09 Август 2023, 11:01
  

  Главните готвачи на 3 български ресторанта бяха приети в една от най-престижните организации в Европа

  Share Tweet Pin it Share

• Дяволски добро вино?

  Бакхус
  31 Юли 2023, 12:50
  

  Градската крафт винарна Odessos и музикантите Odd Crew ще представят предпремиерно второто си вино Odd Wine Cabernet Franc No Oak 2022

  Share Tweet Pin it Share

• Кратък наръчник на стридата

  София Павлова
  снимки: Yukiko Kanada 31 Юли 2023, 11:11
  

  Как да съчетаваме стриди с храна и вино

  Share Tweet Pin it Share