Новини

• Clos Apalta 2005 стана вино на годината на Wine Spectator.

  Бакхус
  снимки: - 14 Ноември 2008, 18:42
  

  Wine Spectator обяви топ 10 на световните вина измежду над 19 500 дегустирани проби за последната година.

  Share Tweet Pin it Share

• В Европа пак ще се продават нестандартни зеленчуци

  Бакхус
  снимки: - 13 Ноември 2008, 17:22
  

  Тази седмица е щастлива за раздвоените моркови и извитите краставици, защото Европейската комисия отмени стандартите за формите на 26 вида плодове и зеленчуци, които могат да се продават в ЕС.

  Share Tweet Pin it Share

• Beefeater представиха своя нов джин

  Дневник
  снимки: - 12 Ноември 2008, 12:04
  

  Beefeater 24 е резултатът от двегодишните експерименти на Дезмънд Пейн, най-опитният майстор дестилатор на джин в света.

  Share Tweet Pin it Share

• Посланикът на САЩ откри Дните на американската кухня в супермаркети "Пикадили"

  Бакхус
  снимки: "Пикадили" 11 Ноември 2008, 11:37
  

  За втора поредна година супермаркети "Пикадили" са домакини на Дните на Американската кухня, като част от популярната инициатива на веригата за представяне на националните кухни и техните традиции.

  Share Tweet Pin it Share

• Само 1888 бутилки ще бъдат продадени в цял свят от най-старата Metaxa

  Бакхус
  снимки: - 07 Ноември 2008, 13:30
  

  Лимитираната серия на Metaxa бе представена в Атина по повод 120-годишнината на компанията през октомври.

  Share Tweet Pin it Share

• Нова винарска изба Medi Valley

  Бакхус
  снимки: - 06 Ноември 2008, 15:23
  

  През месец септември 2008 г. в село Смочево, община Рила, отвори врати новата винарска изба Medi Valley.

  Share Tweet Pin it Share

• Млади кулинарни таланти премериха сили по време на СИХРЕ

  Бакхус
  снимки: - 06 Ноември 2008, 13:45
  

  Кулинарен конкурс за ученици от професионалните гимназии по готварсто се проведе в рамките на СИХРЕ.

  Share Tweet Pin it Share

• Сингапурският Iggy`s е на първо място в нов гид за азиатски ресторанти

  Бакхус
  снимки: - 05 Ноември 2008, 14:24
  

  Сингапурският ресторантьор Игнейшъс Чан грабна първо място в класацията Топ 20 на новия гид Miele за азиатски ресторанти.

  Share Tweet Pin it Share

• Torres първи правят вино в монголски дъб

  Бакхус
  снимки: - 05 Ноември 2008, 13:22
  

  Водещата испанска винена компания "Торес" експериментира с използването на бъчви от монголски дъб.

  Share Tweet Pin it Share

• Българският национален отбор се представи успешно на кулинарната олимпиада в Ерфурт

  сп. "ХоРеМаг"
  снимки: Еди Рафаелян 04 Ноември 2008, 14:03
  

  Два бронзови медала в категориите "Кулинарно изкуство" и "Сладкарство" спечелиха 18-те български готвачи, коиот представиха страната ни на Кулинарната олимпиада в Ерфурт, Германия.

  Share Tweet Pin it Share

• Откриха "Пикадили" в Стара Загора

  Бакхус
  снимки: Пикадили 04 Ноември 2008, 12:59
  

  В последния ден на месец октомври отвори врати първият супермаркет "Пикадили" в Града на липите.

  Share Tweet Pin it Share

• Nestlé открива нов научно-изследователски център в Пекин

  Бакхус
  снимки: Нестле 03 Ноември 2008, 13:07
  

  На 31 октомври Nestlé откри нов научно-изследователски център в Пекин насочен към китайските потребители.

  Share Tweet Pin it Share

• Винени протести се състояха във Франция

  Бакхус
  снимки: - 02 Ноември 2008, 11:05
  

  Френски винари спазиха обещанието си и на 30 октомври организираха протестни демонстрации из цяла Франция.

  Share Tweet Pin it Share

• Антинори строи огромен завод в Пуля

  Бакхус
  снимки: - 27 Октомври 2008, 13:00
  

  Маркиз Пиеро Антинори изгражда винопреработвателни съоръжения за 16 млн. долара в Южна Пуля.

  Share Tweet Pin it Share

• Френска фирма за гурме продукти стъпи в България

  Бакхус
  снимки: Веселина Маринова 22 Октомври 2008, 14:37
  

  Уважаваната компания за деликатеси Comtesse du Barry ще дистрибутира своите гурме продукти в България. На 20 октомври в хотел Радисън официално беше представена пълната гама от продукти, с които фирмата навлиза у нас.

  Share Tweet Pin it Share

• В Лондон отварят ресторант-инсталация

  Бакхус
  снимки: - 22 Октомври 2008, 14:36
  

  На 1 ноември екипът на Bistrotheque в Източен Лондон открива временен ресторант като част от арт експозиция на Кралската академия за изкуства.

  Share Tweet Pin it Share

• "Шато Копса" бе открито с музика и кукерски танци

  Бакхус
  снимки: - 21 Октомври 2008, 12:10
  

  На 18 октомври със страховити кукери, с много гости и вино беше открита новата българска винарска изба "Шато Копса" близо до Сопот.

  Share Tweet Pin it Share

• Феран Адриа разкрива тайните на El Bulli в нова книга

  Бакхус
  снимки: - 20 Октомври 2008, 14:47
  

  Как някой може да стане известен като най-изобретателния шеф-готвач в света в най-добрия ресторант? Отговорът се крие в новата книга на Феран Адриа "Един ден в El Bulli".

  Share Tweet Pin it Share

• Французинът Етиен Мано създаде декантер с вид на кръвоносна система

  Бакхус
  снимки: Etienne Meneau 16 Октомври 2008, 17:25
  

  Eдно ексцентрично свидетелство, че виното вдъхновява всекиго по различен начин, са стъклените произведения на френския скулптор Етиен Мано.

  Share Tweet Pin it Share

• Нова Бордо апелация получи одобрение

  Бакхус
  снимки: - 14 Октомври 2008, 13:38
  

  След години на неуспешни опити новото наименование за произход Côtes de Bordeaux тръгва от реколта 2008.

  Share Tweet Pin it Share