Около 2000 души се насладиха на първото издание на Trapeza Fest, което се проведе на 29 и 30 юни в двора на Топлоцентрала.

Фестивалът предложи богато разнообразие от кулинарни изкушения и забавления за всички възрасти.

Посетителите имаха възможност да опитат продуктите на 25 изложители, включително ферментирали деликатеси, опушени меса, екстравагантни хот-дози, различни видове пържени картофки, палачинки, мекици, донъти, курабийки и сладолед.
Не липсваха и изискани зехтини, морски деликатеси, лютивини и подправки, сирена и колбаси, както и ядкови сирена и млека.



Освен това, трите бирени и двата винени бара, както и лимонадите, коктейлите и узото допълниха гастрономичното преживяване.

Събитието включваше лекционна програма и забавления за малки и големи.
Цветан Димитров разказа за забравените рецепти на българските сирена и предложи дегустация, а Кристина Спасова обясни значението на Общата селскостопанска политика на Европейския съюз и защо Зелената сделка ни е важна. Мариела Янакиева завърши програмата със сладка нотка, разказвайки за разликите между gelatto и сладолед.



В чил зоната на нашите партньори от Lidl Bulgaria, посетителите можеха да дегустират техни продукти и да научат нови кулинарни трикове от шеф Димитър Тончев, докато децата се забавляваха с игри в специално обособената детска зона.



Томболата с бележки от покупки на Mastercard привлече вниманието на посетителите за пореден път, които се надпреварваха за сребърния бокал през цялото време.

В неделя сутринта, в партньорство с фондация "За нашите деца" и прясно мляко от LB Bulgaricum, се проведе детски кулинарен уъркшоп, където децата приготвяха палачинки за добра кауза и добро настроение!



Благодарим на нашите партньори от Lidl Bulgaria, Mastercard, Avendi, Ouzo Mini и всички останали, които се присъединиха към нас този уикенд!

Можете да видите всички снимки тук.

А ето и всички, които взеха участие във фестивала:

Ресторанти :
Holly Smokes
SoFerments
FunKooks
What The Fries
Тиган Палачинкарница
Мекица и Кафе

Десерти:
DаDonuts
My Cookielicious
Gelato & Latte

Производители:
Spizing
Elly's Supreme Taste
Chilli Hills
Cheese the Queen
Wholenest Mylk
Черноморски улов
"Велико" и "Родопа милк"
Вино и Мезе

Напитки:
Casa Rojo
Ouzo Mini
Harmonica
Vinoto.com
Cocktail Adventure
Cohones Brewery
Шано 5
Sepia Brewing

Ще ви очакваме отново през месец октомври, когато ще се гмрукаме в изобилие от рибни изкушения!