Френският шеф Пол Бокюз, наричан още папата, или императорът на гастрономията, е починал на 91 години.
Това беше съобщено от бившия кмет на Лион и настоящ вътрешен министър на Франция Жерар Колом в Туитър преди минути: "Пол Бокюз е починал, гострономията е в траур."
Мосю Пол беше Франция: простота и щедрост, съвършенство и изкуството да живееш.
Давайки сила и власт на готвачите от Лион, и на тези от четирите краища на света, той отгледа плодовете на страстта си."
Paul Bocuse est mort, la Gastronomie est en deuil. |
18, 55, 21 Януари 2018, 18:55
Наистина е забележителна личност с огромен принос в света на френската кулинария, ресторантьорски бизнес. Животът му е достоен за пресъздаване във филм.