Всяка година Waitrose, високият клас английска верига супермаркети, прави проучване за вкусовете на клиентите си. Въпросът е какво си купуват и как го приготвят. Резултатите се смятат за надеждна в достоверността си социологическа картина какво ядат заможните англичани.
Резултатът от тази година: хранят се много добре и все по-здравословно.
80% от запитаните казват, че не вярват на експертите по здравословно хранене и не се интересуват от мнението им. Резултатите обаче сочат точно обратното: по всичко личи, че следват съветите им ревностно. Соевото мляко е заместено от бадемово. Готви се с олио от рапица, не със зехтин. Консумацията на захар е паднала с 36 % за сметка на всякакви продукти от кокос. Авокадото е най-популярната храна в Pinterest за англичаните, а запечено авокадо с домати върху тост е четвъртата най-популярна рецепта.
. 
. Бизнес: Капитал • Кариери • Бизнес • Регал • Одит
IT: Digitalk
На английски: Kapital Insights
12, 36, 28 Октомври 2015, 12:36
А пък мен ме топли. Не всички са с нисък стандарт на живот. Живея на село, имам си градинка и кокошчици; мляко, сирене и кашкавал т съседите с крави. Качествени и интересни продукти си нося от чужбина, но се намират и у нас.
Нека да видим какво от описаното в статията не е достъпно у нас:
1. Бадемово мляко – има в Метро за 4-5 лева литъра. Има и соево, оризово, кокосово и т.н. За био магазините да не говорим
2. Рапично олио. Също го има, макар че изобщо не съм убеден, [...]
Read the full comment че трябва да замени зехтина. Лично ползвам зехтин непрекъснато и различни видове по около 3 литра месечно.
3. Продукти от кокос като заместител на захарта не го разбирам. Сигурно преводът е некоректен
4. Авокадото се намира навсякъде, дори и на село. Проблемът е да се намери качествено, зряло готово за директна консумация такова – цена около 4 лв. бройката.
5. Домати и тост – без коментар. За мен домати от градината и домашен замесен от съпругата хляб. Прави най-различни – със сушени домати или лук (пак от градината), семена, различни брашна (също се намират по магазините).
Така че доброто и качествено хранене е повече въпрос на избор отколкото на покупателна способност!
@)----,--'--
+1
21, 10, 25 Октомври 2015, 21:10
Интересно. Но нас тази информация не ни топли, тъй като и стандартът на живот, и качеството на продуктите са в пъти по-различни, отколкото в Британия.
-2 +1
Най-четени статии // за Октомври
Реклама »