Миналия месец ресторант Flynn's в Куийнсленд предприе сигурно най-рисковото си решение: забрани достъпа на деца под седемгодишна възраст. Не толкова очаквано, крайната мярка е увенчана с небивал успех: оказва се, че за цялата си 14 годишна история ресторантът е отбелязал най-висок приход през уикенда, веднага след забраната. Това обявява самият собственик за австралийския "Бизнес инсайдър".
Новото правило е реакция след инцидент с ревящо бебе. Случката е класическа – по време на обяд в ресторанта семейството било помолено от собственика Лиам Флин да напусне заведението. Майката си отмъстила с ревю в Trip Advisor.
Г-н Флин на свой ред избира да въведе ограничението, като обявява решението на страницата на ресторанта във Фейсбук.
Реакциите на клиентите в Trip Advisor в момента показват както нараснала популярност на мястото, така и спечелени твърди поддръжници на решението: "Фантастична идея. ... колко пъти деца са ми проваляли вечерята..."
Присъствието на деца в ресторантите е една от най-чувствителните теми за този бизнес. Въпреки положителния изход в австралийския случай, с еднакъв успех подобна забрана може да доведе до светкавично унищожаване на репутацията на ресторанта.
Бизнес: Капитал • Кариери • Бизнес • Регал • Одит
IT: Digitalk
На английски: Kapital Insights
23, 14, 04 Август 2015, 23:14
Честно казано - похвална идея. Като цяло, не подкрепям присъствието на бебета по ресторантите. Ако родителите толкова държат да посещават такива места, то да намерят кой да се грижи за децата им през това време. Сега поне не се пуши по заведенията, но преди беше веселба...
"Този, който търси ангел и следи само за крилата, рискува да се прибере в къщи с гъска."
-5 +10
15, 01, 04 Август 2015, 15:01
Нищо чудно или неочаквано, за съжаление в София все още няма или аз не знам за подобно заведение, където главата не ти става на ритан чайник. При хотелиерите тази тенденция съществува отдавна като се увеличава предлагането на хотели по програми 16+
Every time you spend money you're casting a vote for the kind of world you want
-5 +8
Най-четени статии // за Октомври
Реклама »