В края на януари нюйоркският Drawing Center ще е домакин на първата изложба рисунки на прочутия испански шеф Феран Адриа. Експозицията проследява пътя на Адриа и начина, по който трансформира храната в източник и обект на творчество.
Изложбата Ferran Adrià: Notes on Creativity ще включва графики, принтове, фотоси, лични бележки и архитектурни скици.
Ще могат да се видят модели на храна, рисунки и прототипи на чинии, прибори и менюта, правени за прочутия (в момента затворен) ресторант Ел Були. В галерията ще се показва и филм на Адриа, със заглавие 1846, документирал всяко ястие, което е приготвил в Ел Були.
След Ню Йорк изложбата ще пътува из други градове на САЩ.
Бизнес: Капитал • Кариери • Бизнес • Регал • Одит
IT: Digitalk
На английски: Kapital Insights
20, 12, 11 Януари 2014, 20:12
Това на втората снимка рисунка ли е или десерт? :]]
drawing_center_chef_ferran_adri_notes_on_creativit y.html
http://www.slate.com/blogs/the_eye/2014/01/03/the_
+1