Каква винена година ни очаква? Ще осъмне ли светът в края на годината жаден за вино? Как социалните мрежи ще променят нагласите на потребителите? В ролята на врачката с кристалното кълбо влиза Тайлър Колман, автор на The Wine Searcher.
Още вино, моля
Анализ на Морган и Стенли от края на 2013 прогнозира, че на света ще му свърши виното. Експерти от винената и лозарската индустрия излагаха аргументи против, но прогнозата обиколи световните медии и накара хора, които обикновено не говорят за вино, да обсъждат предполагаемия дефицит и... да се запасяват с вино. Което, на свой ред, може да доведе наистина до дефицит.
Фалшификациите
След процеса срещу прочутия винен фалшификатор Руди Курниаван, водещите производители в бранша удвоиха усилията си да се предпазят от фалшификати и още по-строго да водят опис на продукцията. Щатите може вече да не са толкова привлекателен терен за фалшификаторите на редки и скъпи бутилки, но Китай се очертава да е новият рай за винени измами.
Сомелиерите-звезди
Преди десетилетие критиците владееха света на виното и движеха пазарите. Днес тази роля се играе от сомелиерите, особено в Америка. Новите медии спомагат за този феномен, но също така дават трибуна и на други гласове.
Интересът към пенливите вина е толкова голям, че това дава възможност и на не толкова популярни изби да се развиват. Наред с цените на утвърдените марки, тласкани нагоре от клиентите и сомелиерите, расте и интересът към нови и изгряващи винени региони.
Онлайн
Мнозина производители са наясно, че трябва да присъстват онлайн и да влязат в смартфоните на клиентите си. Вече има приложения, които помагат на производителите да следят по-добре движението и предпочитанията на клиентите си.
23, 24, 14 Януари 2014, 23:24
Наздраве! :)
Предразсъдъците са за ограничените.
+1
20, 18, 11 Януари 2014, 20:18
"Анализ на Морган и Стенли от края на 2013 прогнозира, че на света ще му свърши виното."
Кога? След 1000 години? В такъв случай не ми дреме. :]]
+2
17, 05, 09 Януари 2014, 17:05
За Бионсе не съм съгласна.Мисията и се провали,за другото да.
-3
Най-четени статии // за Октомври
Реклама »