Калориите са последното нещо, за което си мислим, докато отваряме бутилка вино. Все пак от Wine Follly са се постарали да изяснят въпроса. Идват празници и може би е добре да знаем някои неща.
Като например факта, че алкохолът, съдържащ се в чаша червено вино се равнява на този в бутилка и половина светла бира.
Калориите в чаша (180 мл) бяло вино се движат между 95 и 139. Горе-долу същите калории се съдържат и в чаша (330мл) светла бира от типа на Амстел.
Калориите в чаша шампанско са между 125 и 160, малко повече са в чаша бира лагер - между 140 и 190.
В чаша червено вино има между 170 и 180 калории, докато в белгийската бира те се движат между 200 и 300.
Опряни на изследвания на Колумбийския университет, както и на финландски проучвания, правени в 29-годишен период, от Wine Folly ни уверяват, че при умерените любители на питиетата опасността от сърдечен удар намалява с 50%, а рискът да развият диабет от тип 2 е с 30% по-малък. Също така е установено, че мозъчните функции при непиещите закърняват забележително по-бързо отколкото при умерените пиячи.
Тук отново ключово понятие е мярката, но това си го знаем и без изследвания.