Над 100 британски пъбове са получили специален статус, който ще попречи да бъдат продадени или превърнати в нещо друго. Общините ще следят пъбовете да не бъдат продавани без знанието на местните хора.
Работна група от селцето Холиуел Грийн в Йоркшър например държи не просто да запази местния пъб, но и да го превърне в място за срещи.
"Искаме не просто да възродим пъба, искаме той да е място, където всеки да е добре дошъл - от родителите с пеленачета до възрастните хора. Твърде много заведения и сега са "само за мъже". Естествено, че ще предлагаме истински ейл и континентални светли бири, но искаме също така човек да може да дойде при нас и да си поръча капучино" - казва Джон Уолш, председател на групата.
По-рано тази година тя е попречила на настоящия собственик да превърне мястото в хипермаркет. В момента общността набира средства за да откупи пъба и да го стопанисва като колективна собственост.
Същото правят и жителите на Бамфорд в Дербишър, които се надяват да съхранят пъба като социален клуб.
Според британската Кампания за Истински Ейл пъбовете са най-желаните обществени постройки в списъците на имотните предприемачи на Острова.
Бизнес: Капитал • Кариери • Бизнес • Регал • Одит
IT: Digitalk
На английски: Kapital Insights
18, 20, 09 Октомври 2013, 18:20
хората си имат кръчми със столетна история
the devil is in the data