"Искам да бъда бариста, защото знам, че мога. Обичам да правя кафе и да гледам как клиентите му се наслаждават, но освен това е изключително важно и да се трудиш с години. Да бъдеш професионалист изисква много труд", каза Ивелина Еленкова, която бе избрана от журито за бариста на годината. През август тя ще представи България на Европейския кръг в Будапеща.
Баристите на COSTA Coffee минават специален курс на обучение, за да се запознаят с историята на веригата, спецификата на печене, смесване и приготвяне на точната пропорция кафе. Те изучават до съвършенство тънкостите в приготвянето на кафе, преди да получат това звание.
Преди състезанието Клеантис Куртис, изпълнителен директор на COSTA Coffee-България и Христина Дилова – оперативен мениджър на COSTA Coffee- България разказаха историята на създаването на веригата кафетерии. Илияна Капитанска - Бариста Маестро направи еспресо тестинг.
Новини
Ивелина Еленкова стана бариста на България на COSTA Coffee
20 Юли 2009, 18:49
-
снимка:
08, 30, 30 Октомври 2010, 08:30
Моля, вижте педалите на заведението в Стара Загора, като единият не е сложен на снимка все още. costacoffeestz.blogspot.com И да подчертая, Това са 3-ма педала Казват се Станислав Пламен и Жоро това са хора извратени.
08, 25, 30 Октомври 2010, 08:25
Коста кафе в Стара Загора е пълна скръб В него работят банда Педерасти Като се започне от Тийм лидери Жоро и Баристата Пламен. Питам аз можели, гейове да работят в тези заведения???? То на челата им е написано, че са обратни. Тези мениджъри не ги ли виждат тези хора когато ги наемат, че са хомосексуалисти. Не ми е приятно сутрин когато си пия кафето да гледам педалски физиономии.
08, 18, 30 Октомври 2010, 08:18
Здравей те, обръщам се към мениджъра на заведението да обърнете внимание на персонала си! Аз редовно посещавам заведението ви в Мола Стара Загора. При едно от посещенията ми поръчвайки си дневната доза невероятно кафе на Коста кафе, ми направи много лошо впечатление. Момчето се казваше Георги и беше Тийм лидери поне така пишеше на табелката му. Няма лошо любезен усмихнат ми взе поръчката. НО взимайки ми поръчката виждам как младият господин се чешеше по задните си части и после си пипна косата, и накрая ми опипа и чашата от от която аз пия любимото си кафе. Е [...]
Read the full comment питам аз след като предлагате толкова качествени продукти, на които човек се радва всяка сутрин аз трябва да гледам някой който се загащва пред мен и после аз пия от тази чаша пипайки си той задните части и главата. Мисля че и на вас не би ви станало много приятно, да гледате как някой си бърка в гащите пъхайки си ризата в тях и после си оправя прическата, и за десерт да ви даде чаша с горещо кафе по която имам куб микроби от неговата глава и панталони. Ще се радвам да направите персонала си по спретнат. Все пак това е човек който е назначен от вас да ви замества и да контролира добрият вид на персонала и на продуктите. Желая ви приятен ден!
09, 33, 12 Август 2010, 09:33
Ей селяни, я не пишете като не ви рабзират простите глави. Пили сте някога кафе(ама само от машина)!
15, 26, 13 Юли 2010, 15:26
Определено не струва тая.Незнам как е спечелила.Нагласено е било.
22, 56, 05 Юли 2010, 22:56
Тази Ивелина е една пародия на Бариста
16, 20, 03 Август 2009, 16:20
Нека да подчертаем, че конкурсът на Коста Кафе няма нищо общо с Националния бариста шампионат, който се проведе на 13-ти юни в София, победителят в който ще представлява България на Световния Бариста Шампионат в Лондон през следващата година.
+1
Най-четени статии // за Октомври
Реклама »
Към мобилната версия на сайта
©2001-2024 Икономедиа АД съгласно Общи условия за ползване
. Политика за бисквитките 
. Декларация за поверителност 
.
Поставянето на връзки към материали в сайтовете на Икономедиа е свободно.
Сайтът е разработка на Economedia. Всички права запазени.
Действителни собственици на настоящото издание са Иво Георгиев Прокопиев и Теодор Иванов Захов.
Бизнес: Капитал • Кариери • Бизнес • Регал • Одит
Новини: Дневник • Европа
IT: Digitalk
Развлечение: Бакхус • LIGHT
На английски: Kapital Insights