Събития - Bacchus.bg

Гост-готвач: Адриана Гюзелева

Адриана е израстнала и прекарала голяма част от живота си в Рим и можем спокойно да кажем, че Италия тече в кръвта й. Там се научава да готви и гурме пътешествията се превръщат в нейната страст. След като се завърща в България, започва своята кулинарна платформа - www.infoodveritas.com, чрез която се опитва да пренесе италианската емоция и любов към храната в България.

"В храната е истината, чрез храната и около масата се раждат истини. Желанието ми е да разкрия някои по-дълбоки черти и признания на хората около мен. Сърцевината на разговорите са храната, любовта и живота."

Заедно с Адриана ви каним да преживеем една вълнуваща италианска афера, в която ще комбинираме вкусове и аромати от провинциалната идилия на италианските села с колоритния чар на големите градове. Очаква ни филмова музика, насторение и вкусна храна.

Заповядайте на 26 април, от 19:30 ч. в демонстрационен ресторант Show How/Томеко.

Меню:

Antipasto:

❧ Friselle pugliesi condite con pomodorini cigliegia, origano e olio EVO
Брускети от регион Пулия с чери домати, риган и зехтин екстра върджин

Поднесено с чаша APEROL Spritz

Primo:

❧ Farfalle con zucchine, provola ed un accento di menta piperita
Къса паста "пеперуди" с тиквички, сирене провола и щипка мента

Поднесени с чаша бяло вино Tenuta Carretta Cayega, Roero Arneis DOCG, Italia

Secondo:

❧ Saltimbocca alla romana ricetta originale, con prosciutto crudo e salvia
Оригинална римска рецепта – телешко месо от шол, приготвено тънко, с прошуто крудо и салвия

Поднесено с чаша червено вино Tenuta Carretta Podio, Langhe Nebbiolo, DOC, Italia

Dolce:

❧ Crema al mascarpone con fragole fresche
Крем Маскарпоне с пресни ягоди

Поднесено с италиански дижестив Averna

Час:
19:30 ч .

Дата:
26 април 2018 г.

Място:
Демонстрационен ресторант ShowHow / Томеко.

Цена*:
50 лв.
*В цената е включенo дегустационно количество напитки към всяко ястие.
**На събитието ще се предлагат алкохол и цигари, поради което присъствието на непълнолетни лица не се допуска.

❤︎ Благодарим на партньорите на събитието:
- Верига хипермаркети Kaufland - за качествената селекция продукти, част от менюто. Oт 16 до 20 април, може да посетите италиански дни в хипермаркетите и да откриете специални и автентични продукти от италианската кухня.

- Дегустационни води Acqua Panna & S.Pellegrino, предоставени от Авенди ООД

- Volkswagen България

- Винарска изба "Едоардо Миролио"

- Maxxium Bulgaria

! Местата са ограничени, затова молим да се свържете с нас на посочените по-долу контакти до 23.04.2018, за да запазим вашето място, след което да заплатите таксата по банков път:

Икономедиа АД
БАКБ АД СОФИЯ
BIC: BGUSBGSF
В лева: BG25BGUS91601002400000
Основание за плащане: Вечеря Бакхус

Цена: 50 лв.

За повече информация:
тел.: 02/ 4615 464
[email protected]

Събитие

Бакхус Вечери: Италианска афера