С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
Регистрация

Списание

Виното - повод за обезглавяване

Ясен Захариев
16 Април 2008, 15:46
Share Tweet Pin it Share

Сияйният Луи XIV го нарича вино за крале и така утвърждава неповторимия му статус (и цена), като същевременно поставя началото на нашия приказно-реален исторически преглед. Кралят слънце управлява блестящо до началото на ХVІІІ век. По това време токайското вече е без конкуренция в почти всички кралски дворове на Европа. Любопитно е също и това, че в средата на века в Петербург е създадена специална комисия, която отговаря за закупуването на възможно най-качествените вина от региона и осигурява редовните доставки за царя. Това е част от истинската история на 18 век, благодарение на която токайското вино трайно се асоциира с кралете и благородниците. Да видим сега измислената: В края на същия век (през 1785 г.) един немски библиотекар на име Рудолф Ерих Распе пише на английски език "Удивителните приключения на барон Мюнхаузен". По-паметливите вероятно ще си спомнят за прочутото "Шесто морско пътешествие", където Мюнхаузен и турският султан сключват облог по повод токайското вино. В измислената история има и много истина. Макар там да не пише, че турците са управлявали голяма част от Унгария повече от век и половина (до края на ХVІІ в.), там могат да се открият интуитивни за всички ни истини, като например, че "и напук на корана има турци, които обичат да си посръбват хубаво винце с наслада, не по-малка от насладата на немския рицар". Турският султан в историята се е любувал на своето токайско в работния си кабинет, където една вечер поканил барона да пийнат на спокойствие. Мюнхаузен опитал от бутилката, скрита в долапа, след това иронизирал домакина и в крайна сметка му казал, че виното не струва. Тогава сключили облог. За да докаже правотата си, баронът трябвало да достави точно за един час бутилка истинско токайско вино от избата на австрийския император във Виена. Ако успеел, щял да вземе толкова злато и скъпоценности от хазната в Истанбул, колкото можел да носи най-силният човек. Ако ли не, щял да загуби главата си, както между другото и самият Рудолф Распе, ако не бил избягал навреме от Германия след афера, при която бил обвинен в присвояване на скъпоценности. Децата знаят как свършва пътешествието: в последните 30 секунди чудните приятели на Мюнхаузен успяват да му спасят главата, да доставят най-голямото удоволствие на султана от едно истинско токайско вино, след което да отмъкнат цялото му съкровище. В края на историята отново има приказен реализъм. Мюнхаузен не успял да се възползва от богатството на султана, след като избягал в Италия, защото "колкото и да отричат, просията в Италия е толкова голяма, а полицията тъй лоша!..."
В приказката за барон Мюнхаузен виждаме отново характерната за ХVІІІ в. здрава връзка между токайското и кралете - султанът не прави изключение. Новото в историята обаче е обезглавяването, което може да се случи и заради една бутилка. Или казано по друг начин, Мюнхаузен е бил готов в най-буквален смисъл да заложи главата си в името на доброто токайско вино. С пословичния си късмет не я загубил. За съжаление не може да се каже същото за  не дотам бляскавия, в сравнение с неговия предшественик (номер 14), Луи XVI, който само 8 години след публикуването на книгата на Рудолф Распе бил обезглавен. Приживе със сигурност е пил токайско, но не е имал късмета на Мюнхаузен.

Share Tweet Pin it Share
5 Коментара
  • Anonymous
    online cialis
    12, 53, 25 Юли 2009, 12:53

    alijxwhn qgwnyfug juaaqyvl

    !
  • Anonymous
    osta cialis
    12, 02, 21 Юли 2009, 12:02

    TkOytc idaiaaqj hhjlnhrv lettenaq

    !
  • Anonymous
    solaris
    14, 11, 11 Юли 2009, 14:11

    da taka e 93 godina ima sporazumenie m/u Ungariq i EU da ne se izpisva Tokaj Pinot Gris, kato 2007 e poslednata godina v koqto e pozvoleno da se izpisva po tozi na4in, no mnogo izbi ot Alsace go napraviha prez 2000.

    !
  • Anonymous
    Fan
    18, 04, 17 Ноември 2008, 18:04

    Da, samo 4e zabraniha oficialno Tokay Pinot Gris da se nari4a taka, takmo zaradi obarkvaneto s ungarskiat i grad i vinata mu...otdavna pri tova.

    !
  • Anonymous
    WineLover
    05, 57, 13 Ноември 2008, 05:57

    Da tova e dobra statiq.Samo iskam da otbeleja, 4e TOKAJI (Tokai) e grad vuv Hungary,no sushto taka v Alsace,FR ima Tokay Pinot Gris.Trqbva da se pravi razlika m/u tezi 2 neshta zashtoto TOKAJI ot Hungary se pravi ot grape nare4en Furmint,dokato v Alsace si e prosto Tokay Pinot Gris (na ungarski se kazva Szurkebarat).
    I vuv Alsace se pravqt vina,koito v nqkoi godini sa po-dobri ot top vinata na TOKAJI,nare4eni Selection De Grains Nobles s aging potential m/u 15 - 30 godini.Osven tova ima oshte edni vina koito sa pak ot France,sushto affected ot noble rot.No tuk ve4e [...]

    Read the full comment navlizame v savsem druga sfera.

    P.S. Imam pitane....opitvali li ste Coteaux - De - Layon AMBROSIE 2003., Chateau Python,France grape: Chenin Blanc....umopomra4itelno e,kato go opitah se setih vednaga za TOKAJI-to

    Sante....

    !

Реклама »